各位鱼友大家好，我是养鱼老道，更多观赏鱼饲养、繁育实践知识，敬请大家关注！

今天养鱼老道终于腾出点时间来，到老邹大叔家里溜达了一趟，前几天因为我不断地挑鱼、买鱼和鱼店老板聊天等，然后再加上写文章和回答鱼友的问题，我连制作视频的时间都没有了。

不过到现在为止也差不多了，基本上今年是没有什么鱼可买了，顶多有机会的话，整一条雷龙和狗头就可以了，我也没有时间去整太多，也不想去浪费那个电钱了，金鱼、锦鲤、大小热带鱼也都有代表性品种了，今年也该消停了，如果不是为了各位鱼友，我就饲养那缸迷你鹦鹉鱼，那该多悠闲啊。

今天也是赶巧了，正好赶上了老邹大叔在制作鱼虾汉堡，而且在方法上比以前又有了一些改进，我也认真地咨询了他一下，告诉大家他是如何制作的，至于为什么没有选用牛心，我就不必再去解释了。主要原料的大致比例就是鱼虾肉各半，再去添加一些辅料即可

很多鱼友一直在追问老邹大叔制作的鱼虾汉堡，选用的是什么鱼，什么虾？

我这次终于问明白了，详细的告诉大家：虾它一定是水里的虾，鱼也一定是水里的鱼，这个绝对错不了。

为什么这么说呢？因为有些鱼友太死搬教条了，你说什么鱼好，大马哈鱼最好，什么虾好，两米长的龙虾最好，我们是用得着呢，还是买的起呢？

很多鱼友为了这个东西，满网络的去查找什么南极虾、北极虾的营养成分对比，然后被一些制作汉堡的鱼商一顿忽悠，自己就找不到北了。

在这里我也不防告诉大家，什么鱼虾，它不是鱼虾？

我们选用的都是当地应时的、最便宜的海鱼、海虾，什么便宜买什么，一年四季不重样，这就叫做经济、实惠和营养全面。

不同的鱼虾品种更换着来，自然就会有不同的营养成分，至于说哪种鱼刺多，哪种鱼刺少，那是我们自己的经验得来的，需要我们自己亲自实践了，然后逐步加以改良。

大致的比例就是鱼虾肉占主要成分，各占一半，其他的东西视具体情况添加，有添加胡萝卜、南瓜的，有添加各种维生素的，有添加其他蔬菜和螺旋藻的，就像这一次，老邹大叔添加了胡萝卜、南瓜还有裙带菜，类似于海带的一种海水植物，我们这里多得是，这也是不错的选择，至于为什么添加这个东西，我就不必多说了，可能某些鱼友又会去搜索裙带菜的营养成分了。

鱼虾肉先要全部蒸熟了，这样比较好处理

除了必要的去皮、去壳、去刺的操作之外，主要就是一些大刺，然后我们就可以把鱼虾肉以及其他东西全部上锅蒸熟了，至于蒸多长时间，大约是15分钟左右。

然后我们把这些东西从锅里拿出来，搅碎了或者捏碎了都行，总而言之一句话，里面留存的水分越少越好，至于说煮熟了的优点我就不细说了，高温消毒的道理大家都懂。既不要晾晒也不要风干，最好是煸炒

下一步就是把这些熟食全部再次放到锅里煸炒，这一步老邹大叔也说了，如果是晾晒的话比较容易坏掉，再一个干湿度不好掌握，风干的道理也是一样，煸炒的结果就是一个半干不湿的程度即可。

这就好像是我们钓鱼时制作的饵料一样，用手能够握起来，但是松开手还能够散的开，能够达到这个效果就可以了。

步骤看似简单，实际操作还是需要我们在实践中自己去摸索的，这个东西让我完全用嘴说，还真是说不大明白。

使用绞肉机再次搅碎成小颗粒状

因为我们只是粗略的进行了一次加工，所以说这些饲料本身就会有大有小，极不均匀，因此需要再次使用到一个小型的绞肉机把它们给搅碎，我今天到老邹大叔家里，他正好在做这个工作，使用到的是一个很小型的手动绞肉机，搅碎后的颗粒就很小了。

这也是制作鱼虾汉堡的最后一道工序了，然后我们找一些类似于快餐盒的塑料盒，把这些鱼虾汉堡装起来，放置到冰箱里就可以了，大致上就是这么一个简单的操作步骤。放到冷冻还是保鲜里，要看我们的制作数量决定

至于说我们把这些鱼虾汉堡是放置到保鲜里还是冷冻里，那就要看我们制作的数量了，短期投喂的放在保鲜里，十天半个月也是可以的，不能时间再长了，数量太多了可以放到冷冻里，因为这个东西的水分很少很少，化冻也会很快，基本上没有什么多余的水分。

再者就是，老邹大叔还提到一个问题，就是他在这些饲料里稍微添加了一些食用防腐剂，这样保存的时间就可以稍微长点，制作一次，大约可以投喂一个月。

他家里的所有观赏鱼，都可以食用这种鱼虾汉堡的，包括了我的那些全红孔雀鱼、金鱼和七彩、燕鱼等，因为这种汉堡的颗粒很小，什么观赏鱼都可以摄食，只是锦鲤的嘴巴和饭量太大，一般的是不舍得投喂的。这种制作方法有什么优点？

第一个优点当然就是干净卫生、保质保量、经济实惠，又可以避免观赏鱼患上各种寄生虫疾病。

第二个优点就是营养丰富、全面，鱼虾肉最有利于观赏鱼的消化。

第三点就是制作出来都是沉底料，七彩之类的胆子很小，它们其实并不喜欢到水面摄食，到水面摄食经常会一惊一乍的，这样的沉底料，可以避免七彩炸缸。

第四点就是这种蒸熟了的鱼虾汉堡，它根本不会浑水，对于鱼缸的水质起到了一个很好的保护作用。

另外还有一点就是，我们的鱼缸里都养有清道夫，是用来清除鱼缸藻类的，这个沉底料清道夫也可以少量摄食，不至于让它们饿死，所以说老邹大叔家的清道夫总是在不断地疯狂生长。

总而言之，我们看人家制作的似乎很简单，但是老邹大叔制作汉堡也有将近一年的时间了，他自己也是在不断摸索中前行，中途也遇到了很多的问题，都是靠着自己一步步的去观察、分析和化解难题，可能将来还会有更好的改善。

所以说，各位鱼友想要制作这个东西，我们也会有这么一个实践的过程，并不是一蹴而就的，还有就是，其他的观赏鱼对于这种汉堡当然是多多益善，心里美死了。

但是七彩就不一定了，它们还是有一个适应时间的，如果之前投喂的是牛心汉堡或者是冰冻汉堡，在我们给它们换食时，它们会有一个适应的过程，我们可以两样掺和着投喂，让它们逐步适应，慢慢就好了。

我是养鱼老道，更多观赏鱼问题敬请关注，谢谢！#我是生活家#

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