現在隨着生活水平的提高及物質的豐富,很多人在飲食上要求喫得好、喫得精細,造成攝入體內的營養過剩,因而導致肥胖、高血壓、高血脂等疾病,俗稱“富貴病”。在農村的地裏生長有各種野草,這些野草中有一些可以當菜喫,還有些不僅是菜同時還是藥草,像清熱解毒的蒲公英、車前草,苦菜等等。很多人挖一些蒲公英曬乾後泡水代茶飲,有消癰散結,減肥瘦身的作用。在農村還有一種野生植物,它的藥用價值比蒲公英可要強百倍了。

這種植物俗稱七葉一枝花,是百合科植物,又叫草河車、鐵燈臺、蚤休、草河車,七葉一枝花生長在海拔1千米左右的山間林地裏。多生長在溪邊的闊葉林下陰溼腐殖質含量豐富的土壤裏,喜歡高海拔的高寒山區涼爽、陰溼、水分適度的環境中,七葉一枝花既怕乾旱又怕積水,其地下根莖是一味傳統藥草。

七葉一枝花的葉子輪生在莖稈之上,頂端冒出花朵花瓣爲兩輪,外面一輪花瓣呈綠色且細長,與葉子沒大的差別,在9月下旬蒴果成熟後會開裂,裏面是鮮紅色的漿果。

七葉一枝花的地下根學名重樓,樣子像海螺,俗稱海螺七。重樓可全年採收,重樓含有黃酮、胡蘿蔔苷、肌酸酐,單寧酸及氨基酸等多種有益的化學成分,重樓有解毒消腫的功效,臨牀上常配伍相應的藥物廣泛用於多種癌症,重樓不僅能清熱解毒消腫,還可以治療乳腺炎、跌打損傷、毒蛇叮咬等方面也有很好的療效,故此被稱爲農村的天然“抗癌王”。重樓有很高的藥用價值,幹品價格一斤在600元以上。

七葉一枝花爲什麼會這麼貴呢?主要是因爲七葉一枝花喜歡海拔1000米左右的高寒山區,海拔低了它的地下根莖會腐爛。而且七葉一枝花生長速度緩慢,野生資源少,人工種植成功率低。同時重樓消腫解毒、活血止血功效很多藥物無法代替,因此受到人們的歡迎,價格也越來越高。

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