三湘都市報11月20日訊 幾場降溫下來，長沙市民會發現，街頭的景色，從夏日的蒼翠，逐漸轉爲了亮眼的金黃。楓樹、銀杏樹和其它的而一些喬木都已經落葉。收穫的季節也多了些樂趣，例如銀杏果（也稱白果）的落地，不少市民會撿來食用。

從四川來長沙打工的王先生，家鄉有道菜叫“白果燉肉”，看到地上掉落的白果，他有些懷念家長的味道。11月16日這天，他撿了一袋白果，大約3—4斤，回去做了一大鍋白果燉肉。連續喫了兩天，王先生身體出現不適，散步時突然暈倒，併發生抽搐。

長沙市中心醫院急診科主任、主任醫師李長羅表示，在急診科，尤其是兒科急診，醫生經常會遇到幼兒誤食生白果，導致驚癇抽搐的病例，中毒嚴重者甚至會導致死亡。“白果雖然是藥，但是也有毒，不能多喫。”湖南省名中醫、湖南中醫附一醫院主任藥師劉紹貴教授表示，市民食用白果時一定要酌量，避免出現中毒事件。

路邊撿白果喫了兩天，他暈倒抽搐了

王先生回憶，11月16日，他發現工地附近的幾棵白果樹因爲幾場大雨讓果實落了一地，樹下滿地都是，因爲想喫家鄉美食“白果燉肉”，便撿拾了約3-4斤白果回去做了一大鍋白果燉豬肉。

連續喫了兩天後，王先生在傍晚散步時突然暈倒併發生抽搐，被路人發現撥打120緊急送往長沙市中心醫院。經檢查，醫生判斷王先生是食用了過量的白果導致的中毒，從而引發抽搐和昏迷，被收入急診重症監護室接受治療。

經過鎮靜、補液等一系列對症治療後，三天後王先生病情穩定，從ICU轉到普通病房。“當時連喫了幾餐白果燉肉後，我就感到身體不適，有頭暈，也有腹脹，本以爲是消化不良，纔出外散步的，根本沒想到會暈倒和抽搐。”王先生坦言，自己根本不知道白果是有毒的。

王先生喫白果中毒並不是個案。“在急診，特別是兒科急診，醫生經常會遇到幼兒誤食生白果，導致驚癇抽搐的病例，中毒嚴重者甚至會導致死亡。”李長羅主任告訴記者。

白果是藥也是食品，但每次食用不要超過10顆

“喫的時候，要剝殼，去掉上面的膜，一次不要超過10顆。”湖南省名中醫、湖南中醫附一醫院主任藥師劉紹貴教授表示，白果有斂肺、止咳、定喘的作用，所以能入藥。

但白果也含有氫氯酸毒素，毒性很強，雖然遇熱後毒性降低但也不宜多喫，成人一天不超過10顆，孩子最好不要喫。

銀杏果中毒的症狀，輕者會有噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈、頭痛等，嚴重的會因中樞神經麻痹導致呼吸困難、暈厥，甚至肢體麻木癱瘓，甚至死亡。

“孩子和孕婦不要喫，有溼熱症狀的，也不要喫。”劉紹貴教授建議。​

“目前，白果中毒沒有特效解毒劑，中毒後只能給予對症治療。”李長羅主任表示，白果中毒的嚴重程度，與患者的年齡大小、體質強弱及進食量的多少密切相關。年齡越小者越易中毒，中毒的程度也越重；進食量越多者，體質越弱者，則中毒也越重甚至導致死亡。

延伸

長沙市銀杏樹不少但果子不要亂喫，有的可能會打農藥

記者今天走訪長沙市小區、街頭、公園發現，銀杏樹這些年新栽了不少。

其中，在嶽麓山、王陵公園、橘子洲風景區、省植物園、長沙生態動物園等多家公園中，都栽種了一定數量的銀杏樹，給秋日景色增添了不少色彩。“我不建議遊客撿來喫，因爲可能打了農藥。”嶽麓山一名園林工作人員透露，夏季天熱時會發生蟲害，只能噴灑一些農藥殺蟲，可能會有農藥殘留。“這些果子沒有專門的回收，但不建議市民使用，白果是含有一定毒性的。”長沙市園林局相關工作人員表示。

近年來，以芙蓉大道爲代表，主幹道栽種的銀杏樹成爲了長沙市的一道風景。記者瞭解到，長沙市“林蔭大道”計劃實施已經多年，樟樹、銀杏樹、桂花樹等成爲主要的行道樹，數量增加了不少，其中嶽麓區觀沙路還專門設計爲“銀杏大道”。

此外，銀杏樹在小區中也不斷新栽，根據醫院的數據，居住的居民撿來食用的幾率也比較高。

據瞭解，銀杏樹有的結果有的不結果，最常見的一個原因就是雌雄不同。銀杏樹是一種典型的雌雄異株植物，外表沒有明顯差異的銀杏樹有公母之分。只有雌株才能結果，雄株雖然長得也很茂盛，也同樣開花，可是不能結果。

記者 李琪 通訊員 劉祚仁 秦璐