早在幾百年前,法國的名門望族,就對紅酒情有獨鍾,紅酒是以葡萄爲原料釀造的一種果酒。其酒精度高於啤酒而低於白酒。營養豐富,保健作用明顯。有人認爲,葡萄酒是世界上最健康最衛生的飲料之一。

紅酒能降低有害膽固醇

降低心血管疾病的發病率和死亡率

紅酒抗氧化能力卓越

具有防止衰老補血美膚的作用

除此以外

紅酒能預防糖尿病、腫瘤和膽結石

���

紅酒的好處

幾乎是全世界公認的���

(女人喝紅酒:美容養顏抗衰老)

酒友們好

我是果兒

醉夢紅酒的創始人之一

幾年前偶然接觸了紅酒,併產生了濃厚的興趣

於是我開始鑽研跟紅酒相關的各種知識

如今我擁有120人的專業團隊公司

線下自營紅酒店十二家

每年舉辦各地品酒會50場次

爲什麼選擇做紅酒

葡萄每年都產

好酒不應該那麼貴

爲了尋找一瓶上好的老藤乾紅我們走訪了27個酒莊,總里程達2600公里,足跡遍佈整個法蘭西共和國,與每位酒莊莊主深入溝通,校驗品嚐紅酒數量201種之多

最終,我們在維克的酒莊終於找到了

我們想要的老藤葡萄

老藤葡萄最注重的就是手工採摘

機器採摘會損傷老藤葡萄的一些風味

爲了確保每一顆葡萄都是純手工採摘

每到採摘的季節

醉夢團隊的成員,便會出差駐守

維克說我是他見過的最嚴苛的選酒師

果兒堅信,酒友們信任我

我自然也會爲你們的味蕾負責

除了對紅酒的產地、葡萄的品種、以及紅酒的製作工藝要求嚴格外

我還對紅酒的儲藏也格外的重視

不同的葡萄酒需要的儲存溫度是各不相同的

適宜的溫度才能使紅酒的品質最大的保留

每一批紅酒到儲存倉庫後

果兒都要親自考察跟蹤

確保其溫度符合標準才能放心

想要做一個能夠讓大家放心喝酒的品牌

能夠讓身邊的人都喝到安全、放心、優質、合適的葡萄酒

這就是果兒和醉夢的初心

如何保證每一款酒都是“優質好酒”

爲了選擇一款酒,跑遍幾十個酒莊對果兒來說是常態

甚至爲了一款酒,跟酒莊莊主磨交涉幾個月也是常有的事情

(有些酒莊莊主是不願意把紅酒銷售到國外的)

選回來的酒,還要經過至少2輪以上的對比品鑑

確保品質沒有問題之後纔會拿出來分享推薦

醉夢樣酒庫

(選酒及樣品)

(樣品庫)

上面這是醉夢的樣品庫,裏面都是國外酒莊郵寄過來的樣酒。只有種類豐富了,纔有選擇的餘地,也才能確保分享出來的每一款都是百裏挑一精品

我們的選酒標準是:

選出來的每一款酒,都要有內涵

酒莊必須是獨步一方的

所選酒款都要有獨特的風味

口感都要能讓顧客喜歡

並且一定是喝完還想喝的狀態

也一直有同行找果兒討教怎麼做葡萄酒

其實做好葡萄酒,很簡單:

不欺不詐,真誠待人,以酒會友,把你的客戶變成你的朋友

在運營過程中,醉夢團隊最看重的,就是葡萄酒的品質,因爲想要把消費者當朋友,就要讓朋友喝比其它地方更好喝的酒。

酒好,信任纔會有,時間久了,口碑也自然會來。

所以在酒的品質方面,我們可以大膽地拍着胸脯說,醉夢的每一款酒都是酒莊直採,正規清關,正品、質量都有絕對保證。

(醉夢紅酒是第一批保稅區入住成員)

也正因爲我們是直接找酒莊拿貨,所以我們能夠以同等的價格秒殺同行的酒款,做到同等價位上品質最優。可以說,醉夢絕對是把很多酒款都做到了全國性價比最高

談我和紅酒的故事

如果說只是喝的多,我不一定懂酒

 喝得多,只能說明經濟條件好

想要懂酒,不僅要喝, 還要有正確的喝法

怎麼喝酒,我總結下來就是:多喝多品多學習多交流

想要懂酒,簡單的說就是:

1.要多喝好酒,只有喝過好的,才知道對比,才知道好酒劣質酒的差別,才知道真正的紅酒是什麼樣子,也方便以後依據好酒的口感做辨別。

2.第二是在喝酒的時候有一個懂酒的人告訴你,這個酒好在哪裏,到底是什麼原因好,喝了,懂了,這才叫品酒,要不然就會出現喝了十幾年都不懂酒的情況。

葡萄酒的品鑑與傳播

    在接觸過很多的紅酒大師後,我漸漸發現,瞭解紅酒知識不如直接品酒, 紅酒的功底都是品出來的,要想懂酒,必須要品酒,多喝多品多交流,這樣才能理解葡萄酒的一切, 就像你都沒喝過好酒,你就不會知道差酒是什麼樣子。而且隨着找我拿酒的朋友越來越多, 自己從法國拖回來的十幾箱存貨很快就空了,不得以之下只有去找一些莊主朋友。

     在他們的介紹下,我認識了更多其他國家的酒莊主,那段時間, 品鑑過不知道多少款酒,只要喝到好的,都會去聯繫酒莊,現在我的酒都是找莊主採購的, 每一款都親自品鑑過,口感品質秒殺同等價位的大部分葡萄酒。

    再後來,就是莊主主動給我寄酒,希望自己的酒能夠得到更多人的認可。 找莊主採購有很多好處,除了可以保證葡萄酒都爲正品外,還可以以源頭的價格拿貨, 保證朋友們拿到的價格爲同比最優。這是我在八月選酒的時候莊主們給我寄過來的酒,都是好酒, 很多都很不錯,選酒的時候也很糾結,因爲我只要最好的,寧缺毋濫,一直是我選酒的標準。

      以上總結成一句話就是:聊酒是朋友  沒事多溝通我希望我們的紅酒能夠成爲拋磚引玉之作,能成爲各位朋友在瞭解葡萄酒方面的良師益友,如果,因爲我們恰好專業,您又有需求。能支持我這個小酒友的生意,即是對我和我團隊最大的肯定!

(這是我的品酒師團隊)

我們的承諾

一、凡是我們銷售的葡萄酒,一律是我親自在國外與酒莊簽約後直接運回國的,所有相關憑證俱全。(如有需要,添加微信後我們可以爲您展示)

二、凡是我們銷售的葡萄酒,一定是原產國法定產區釀造。

三、凡是我們銷售的葡萄酒,運輸途中發生破損,我們無理由退款或者免運費補發。

微信下單、好禮相送

我不太懂網絡推廣,

更不懂說話技巧。

我承諾:有多大能力,辦多大事兒,

重要的是做一個真實的人

寧願要1個客戶買10次,

也不要10個客戶就做一錘子買賣

目前26852人已關注醉夢

精選評論

117

流逝時光

上次帶的紅酒酒色非常漂亮,喝起來味道也非常好,幾個朋友都說很不錯。初次合作,這家的酒沒有讓我失望,我很滿意!

果兒回覆流逝時光:咱們家做酒講究品質,專注古老酒莊的傳統紅酒,您喜歡就好!

 83

風華筆墨

你們的品質我放心,自從喝了你家的酒,我都不想喝別的酒了

果兒 回覆 風華筆墨謝謝親,醉夢的紅酒萬里挑一,紅酒品質超越其他任何酒商,酒友們也都讚不絕口,不論是收藏還是送人都是不錯的選擇呢。

淡淡幽香

79

最近壓力大經常失眠,所以買點紅酒喝喝。我個人特別鐘意乾紅的口感,有種別緻的醇厚感!

果兒回覆 淡淡幽香:謝謝親的支持,現在很多酒友都反饋工作壓力大,失眠多夢,睡前喝點紅酒,可以幫助睡眠呢

相約未來

58

你們的包裝還是不錯,夠面子。上月中旬給兩個朋友一人送了一瓶,前幾天碰面了,還在問這酒在哪買的,味道也更是耐人尋味,下次還找你買呢!

果兒 回覆 相約未來:感謝阿哥對咱家酒的評價!您買的那款紅酒也是咱們酒友們嚐了之後都讚不絕口的一款好酒,無論是口感還是香氣都是非常迷人的!

落雪聽梅

52

給爸爸買了些紅酒,今天收到酒,感覺還是很不錯的,滿口香滑

果兒 回覆 落雪聽梅:謝謝親的支持,您喜歡咱家的酒就是對我們的認可,長期飲用紅酒可以抗衰老,助睡眠!

若蘭

39

雖然剛認識果兒,不過覺得你家的酒還是能相信的,喜歡你發的酒,也希望在你這邊能學習一下紅酒文化。

果兒 回覆 若蘭:謝謝,親可以加我微信,相信咱家的紅酒您一定會愛上,我們多多交流,成爲老朋友

靜雪

17

紅酒我收到了,很適合我的口味,果香味很足,我現在正喝着呢,感覺買的沒有喫虧。

果兒 回覆 靜雪:謝謝親的肯定,我們專注古老酒莊的傳統紅酒,有自己的酒莊,有上百年的歷史,只願酒友們都能嚐嚐來自全球的正宗好紅酒。

查看原文 >>
相關文章