隨着秋冬季節的來臨，天氣越來越冷，這時候一種大衆美食開始受大家關注了，那就是火鍋。沒有人不愛喫火鍋，沒有人哪一天不想喫火鍋，但是經常喫火鍋可能會導致上火，引發喉嚨痛、長痘痘、嘴脣還會起泡。喫火鍋上火怎麼辦呢？小編教你這樣喫火鍋，輕鬆解決上火問題。

不能趁熱喫

中國美食都講究趁熱喫，但是火鍋可千萬不能趁熱喫哦！火鍋中的肉和菜溫度都很高，如果一撈出來就立刻喫的話，可能會損傷口腔和食道黏膜，也會容易導致上火。爲了避免出現這種問題，建議大家可以先把食物撈起來涼一涼，然後再入口，心急喫不了熱豆腐，心急也喫不了熱火鍋哦！

注意食材搭配

很多人喫火鍋都是爲了喫肉，什麼牛肉、羊肉、魚丸、肉丸等等。其實要想避免上火的話，一定要遵循葷素搭配的原則，可千萬不能獨愛喫肉肉哦！在選擇食材的時候，可以儘量多選擇一些溫熱平性的食物，可以搭配一些涼性食物，這樣就能降低上火的幾率。

喫火鍋也要喝果汁

很多人喫火鍋的時候都會搭配飲料，但是選擇什麼樣的飲料才能降火呢？很多人喜歡喝碳酸飲料，或者是啤酒，其實這些飲品只能給腸胃降溫，但是不能降火哦！要想避免喫火鍋上火的話，大家可以選擇一些果汁、涼茶類的飲品，也可以喝酸奶、椰汁等。

喫火鍋時間不能太長

一些喫貨們，恨不得一日三餐都喫火鍋，一週七天都是火鍋，這樣可不太健康哦，火鍋雖然好喫，但是也不能多喫。如果經常喫火鍋的話，那麼會讓腺體得不到休息，可能會導致腸胃炎。健康的火鍋一定要控制住兩個小時以內，一週不能超過三次火鍋。

喜歡喫火鍋，又怕上火，那麼就要多注意上面這些內容哦！另外，喫火鍋還可能會導致便祕，甚至會引起痔瘡，所以大家一定不能多喫，要控制自己的食慾哦！平時多喫水果蔬菜，多喝熱水，多補充體內失去的水分，這樣就能預防上火，還能預防便祕、痔瘡哦！

查看原文 >>