在生产实践中，我国水产养殖病害防治不论是防还是治，都过于依赖药物，杀灭病原体这一个环节。忽视养殖动物本身具有的免疫力，在抗病防病方面的主导作用，也忽视池塘生态水环境自净能力的作用。病害预防措施的一再加强和强调，仅仅体现在泼洒药物频次与内服药饵次数的增加上。

特别是近十多年来，病害防治措施越来越强调，越来越加强，施药成本越来越高。但事与愿违，病害越来越严重，越来越难治。暴发性病害肆虐流行范围广、时间长，由病害造成的死鱼损失越来越大。与此同时，水产品质量安全越来越被重视，水环境保护要求也越来越严格。多重重压之下，对水产病害防治从业者提出了更高的要求。

现有传统水产养殖病害防治理念措施主导下，能否有效做到“减量用药”？水产养殖能不能做到“零用药”？“零用药”前提下，如何进行科学的水质管理？怎样进行藻类管理？“零用药”前提下，又能怎样有效防治病害呢？

……

针对上述困惑，我们开设“渔行家沙龙”专栏，邀请愿意思考和探索行业未来的业内人士和从业人员共同探讨与思考我们水产养殖业怎样做到环境友好、循环可持续的绿色发展。

生态养殖·

池塘生态系统光合食物链与呼吸食物链

分享嘉宾：蒋发俊

1、藻类的光合作用是生态系统光合食物链的开端。

藻类利用光能，吸收利用无机盐营养素，或说只能同化分解矿化的物质，如CO2、HCO3－、CO3－、H2O、NH4＋(NH3)、 NO3－、NO2－、PO4-等。池塘藻类利用光能，通过光合作用，同化水中无机营养素，完成自身增殖。藻类又被食物链后续环节（原生动物、浮游动物等）摄食，形成光合食物链。

藻类的光合作用基本式：

16NH4++ 92CO2+ 92H2O+ 14HCO3-+ H2PO4-→ C106H264O110N16P + 106O2

式中C106H264O110N16P表示藻类生物体的平均元素组成，该式中忽略了其他微量元素，所以与实际情况有所差异。

2、细菌的呼吸作用，细菌在利用分解有机物所释放的能量，将有机物质矿化，同时也将一部分能量合成自身物质用于生长，使部分能量和物质（能量的载体）再进入食物链。

人们往往着眼于微生物对有机物分解矿化作用，而忽略了有机物分解矿化过程的同化，即微生物自身合成生长，并由此形成的庞大生产力，依着食物链，细菌——原生动物——浮游动物等。我们可以把有机物分解矿化过程的同化，即微生物的自身合成生长称作生态系统腐生食物链（或呼吸食物链）的开端：

NH4++ 7.08CH2O + HCO3-+ 2.06O2→ C5H7NO2（菌体蛋白）+ 6.06H2O + 3.07CO2

式中C5H7NO2为硝化细菌或亚硝化菌生物体的平均组成。

养殖池塘生态系统中，藻类的光合食物链，光合作用从外部阳光输入能量，物质是内部循环；细菌的腐生食物链，其能量和物质都是由养殖动物残饵、粪便以及水生生物尸骸等有机物分解矿化开始的，该过程，细菌自身合成作为有机营养物进入腐生食物链。

没有人工投喂饲料的自然水体，驱动生态系统的能量流动和物质循环是以藻类的光合食物链为主，微生物的腐生食物链为辅。而人工投喂饲料的养殖池塘，人工大量投喂饲料，由于养殖动物对饲料的转化率比较低，还有大部分养殖动物未消化吸收和转化的物质（残饵、粪便）。这些有机污染物（残饵、粪便）不仅需要通过微生物进行分解矿化（即净化），分解矿化的同时微生物自身合成生长作为有机营养物进入腐生食物链。进入腐生食物链的微生物量是巨大的，所以在养殖池塘中，微生物腐生食物链（或细菌呼吸食物链）和藻类光合食物链一样，是构成其生态系统天然生产力的两大来源。

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