穩住不掉價！4.2元/斤是海南目前合理價位？（附兩廣+海南巴沙魚報價） | 中國羅非魚價格指數
文 | 農財寶典淡水魚產業研究室 楊玲
2018年11月21日，中國羅非魚價格指數收報點如下：0.6-1斤/尾規格指數收報101.53點，比上一統計周（2018年11月14日）下調2.51點，1-1.6斤/尾規格指數收報100.46點，下調1.95點。兩種規格指數比2017年同期分別高3.09點，2.2點；比2016年同期分別高0.94點，0.12點；比2015年同期分別高1.53點，7.26點。
受美國加徵關稅影響，加工廠希望趕在2019年1月1日前將貨物送達美國港口，按照45天船期計算，從中國工廠發貨的最晚時間是上週五，因此近期加工廠羅非魚原料魚收購價呈下滑態勢。本週，粵西及海南加工廠報價整體再跌0.1-0.2元/斤，截至今日（11月21日），粵西羅非魚原料魚收購價最新報價多爲3.3 / 4.3元/斤，海南3.1 / 4.1元/斤。
根據農財寶典淡水魚產業研究室跟蹤數據，粵西及海南兩地當前羅非魚報價仍然處於往年同期較高價位。不過，近幾年，各地塘租、飼料、人工等成本均有不同程度的上漲，也在拉高羅非魚整體養殖成本，不少地區出現轉養潮。海南近些年也有加工廠在摸索一些替代品種，受限於區域特點，轉養品種有限；當前，在不少地區魚價下滑時，有加工廠出於考慮養殖成本方面，暫時未下調報價，本週仍然維持在3.2/4.2元/斤，他們判斷，按照海南目前的存塘量及出魚情況，對於養殖戶及加工廠來說，4.2元/斤都是一個比較合理的價位。
近四年羅非魚加工廠收購價同期對比
（元/斤，11月20日）
粵西
海南
廣西南寧
0.6-1斤/尾
2018年
3.25-3.3
3.1
——
2017年
3.2-3.25
3
——
2016年
3.1-3.2
3.2
3.3
2015年
3.25
——
3.2
1-1.6斤/尾
2018年
4.25-4.3
4.1
——
2017年
4.2-4.25
4
——
2016年
4.1-4.2
4.2
4.3
2015年
3.95
4
4.05
▲同比往年數據，兩地當前價位均比往年同期最高高0.05-0.1元/斤左右。
整體來看，從11月中旬之後，美國方面對中國市場的水產品訂單將急劇減少；有業內人士反映，近期包括兩廣、海南等地不少加工廠收購巴沙魚，加工廠對羅非魚的收購量或將壓縮，與此同時，隨着氣溫下降，多數地區進入出魚鬆塘高峯，達到出塘規格的商品魚集中上市，至年底整體魚價仍看跌。
2018年11月20日羅非魚收購價（元/斤）
產區
0.6-1斤/尾
1-1.6斤/尾
廣東粵西（加工廠）
3.25-3.3
4.25-4.3
廣東開平
3.15
4.15
廣西南寧近郊
4.9-5.0（1.2斤以上）
廣西南寧遠郊
4.7（1.2斤以上）
海南加工廠
3.1-3.2
4.1-4.2
雲南普洱景東
11-12元/公斤（450g以上）
雲南鎮沅縣
西雙版納州勐海
10-10.5元/公斤（450g以上）
西雙版納州普文鎮
11-11.5元/公斤（450g以上）
雲南思茅區
11元/公斤（450g以上）
普洱市瀾滄縣
12元/公斤（450g以上）
普洱市孟連縣
福建漳州
4.5（走市場，1.3斤以上），4.1（進凍庫）
行情時有波動，價格僅供參考
| 加工廠報價 |
【茂名市惠衆水產有限公司】各位老闆你們好！經公司領導開會決定，從11月19日開始300/500規格3.3元，500/800規格4.3元，1000以上超3成扣0.1元。價格有變動，訂魚需謹慎。
【茂名新洲海產有限公司】羅非魚供應你們好！從11月19日開始300/500規格3.3元（4成3.4元5成3.5元）500/800規格4.30元（800-1100超3成扣2毛）。
2018年11月20日巴沙魚收購價（元/斤）
產區
規格
報價
廣東（粵西）
6-8兩
3.8
8兩以上
4.8
統貨
4.5-4.6
廣東（珠三角）
8兩以上
4.3
廣西
8兩左右
4.5
海南
8兩以上
4.3
▲ 海南巴沙魚出魚現場
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本期編輯：Young-fight
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