原標題：抽檢1138批次食品，11批次不合格

本報11月18日訊 今日，記者從長沙食藥監局官網瞭解到，2018年10月，該局對食品生產、流通、餐飲、網絡監管環節涉及的糧食加工品、調味品、肉製品等近30大類產品開展監督抽檢1138批次，合格率99.9%，共檢出不合格樣品11批次。

其中，長沙鳳飛食品有限公司生產的素加州嫩牛肉（擠壓糕點）被檢出黴菌項目不合格；寧鄉縣大屯營鄉金麥食品廠生產的法式軟香麪包（菠蘿麪包）被檢出菌落總數、黴菌2項指標不合格。水產方面，芙蓉區劉建根水產品經營部經營的黃鴨叫（黃骨魚）被檢出禁用物質孔雀石綠。

此外，開福區遊爾繁鮮肉店、天恆超市有限公司金星路分店、望城區彪哥鮮肉批發店銷售的豬肝被檢出五氯酚酸鈉。記者瞭解到，《動物性食品中獸藥最高殘留限量》（農業部公告第235號）中規定，五氯酚酸鈉爲禁用藥物，在動物性食品中不得檢出。

■記者 黃亞蘋