近日

家住唐山遷安的劉先生

遭遇了驚魂一幕

他在做早飯的時候

電飯鍋突然發生了爆炸

……

據當事人劉先生介紹，11月11日早上，家人用高壓鍋煮粥準備早飯。沒過一會兒，只聽廚房傳來“嘭”的一聲巨響，他跑到廚房一看，頓時被眼前的景象嚇出了一身冷汗，正在煮粥的高壓突然發生爆炸，“抽油煙機都給崩下來了，燃氣竈也壞了，廚房玻璃碎了一地，幸虧爆炸時人沒在廚房，真是太危險了”。

劉先生稱，自家用的是老式的高壓鍋，已經用了二十多年了，至於高壓鍋爆炸的原因，劉先生猜測可能是排氣閥門不暢，鍋內壓力過高引起。

現在這種高壓鍋也有不少人在用，希望大家在使用高壓鍋之前，一定要檢查好排氣閥門，以免發生危險。

做個早餐高壓鍋卻發生爆炸，這樣的事兒真是讓人後怕。

高壓鍋使用注意事項

每次使用高壓鍋前一定要檢查，減壓閥，安全閥，出氣嘴是否通暢，禁止使用過大的限壓閥；禁止用抹布等重物堵塞出氣閥。

禁止使用超過年限的高壓鍋，高壓鍋一般使用年限爲5年，高壓鍋不要超過使用年限；超過年限以後，高壓鍋的鍋底和相關部件，抗壓能力會下降，使用時極易發生危險。

密封膠圈及時更換，建議一年一換。因爲密封膠圈除了能防止高壓鍋漏氣之外，更重要的是能在高壓鍋壓力非常大釋放不出壓力時起到泄壓作用。如果密封膠圈老化或鬆弛脫落會使其不能完整的嵌入到高壓鍋蓋內，就會使高壓鍋內部的壓力不穩定發生爆炸。

禁止使用高壓鍋時將食物裝的過滿;用高壓鍋烹煮易膨脹、溢鍋的食物；不能超過內膽的三分之二。煮粥導致高壓鍋爆炸的根本原因是食物裝入過滿；因爲想米粒，豆類這種黏性很強的食物容易膨脹溢鍋，在沸騰的時候米粒或者豆皮會在內部將這個排氣閥堵住，導致排氣不順，從而發生爆炸。

小編提醒廣大市民

家裏經常使用的廚房竈具

一定要定期檢查

使用時間較長的高壓鍋、煤氣罐等易爆物品

要及時更新

謹防意外發生