原標題:這纔是真正的網紅店,僅有兩名服務員,沒有一張餐桌,一天卻能賣幾千萬

  近年來,隨着一些網絡自媒體的興起,人人都可以發聲,大家都有了評判一家店鋪的網站陣地,而一些服務好、味道好,有創意的店鋪自然而然的便成了網紅店,這些店鋪基本上都會排隊,而且會有大量的人慕名前去打CALL,其實這樣的店鋪不僅國內有,國外也有很多,比如渝帆在這裏給大家聊的這家小店就是如此。

  爲什麼說是小店?它到底有多小呢?小到它沒有一張供食客用餐的桌子,小到這個店鋪只有兩名工作人員,一名服務員,一名收銀員,僅此而已。

  服務員的工作很簡單,就是爲前來用餐的食客提供一次性餐盤,然而在裏面墊一張紙,同時爲有需要的食客倒一倒飲料。

  這家店是我們今天在印度尼西亞的日惹遇到的,就在一個街頭,像是一個臨時攤,但前來消費的食客巨多,很多都是慕名而來,其中就包括我與我的朋友們。

  這家小店全是自助式的,一個架子上擺了二十多個菜盤,每個菜盤內都有一至兩個菜,是工作人員白天做好的,食客可以根據自己的喜好挑選自己想要的食物。

  品種非常豐富,肉類、蛋類、蔬菜類、主食類,一共有近30個品種,基本上可以覆蓋大多數人羣的飲食需求。

  各種燒烤、各種肉串,琳琅滿目,令人目不暇接,非常豐富

  這是兩名工作人員之一,就是其中的收銀員,每一個食客挑選好自己的食物後,排隊到她這兒結帳,現場最忙的主是她的,看着長長的隊伍,都不知道何時能忙完,看到我用手機拍照,還開心的擺了一個手勢。據她介紹,前來用餐的遊客一般消費在3萬到10萬印尼盾(2100印尼盾相當於1元人民幣)之間,一天的營業額一般在2000萬印尼盾以上。

  小店的後面街頭一角,店主在地上鋪了一些紅色的地毯,食客們點好餐後,便在這裏席地而坐,開始用餐。

  這是與我們一起前來的中國小夥伴們,大家也在嘗試着去感受印尼爪哇島當地人民的生活習慣。

  由於是晚餐,大家都點得不多,一杯飲料,加一些肉串和主食,一邊喫,一邊聊天,而且幾乎都有用相機或手機把這有趣的一幕記錄下來。

  這裏生意很好,不僅當地人會來喫,像我們一樣的很多遊客也會慕名前來品嚐,其中也不乏歐美遊客,大家都覺得很有趣,在我們看來,這其實本來就是旅行中的樂趣,只有這樣,才能感受到當地的文化,才能真正理解他們的生活。返回搜狐,查看更多

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