酒店与旅游实践创新的现状及未来路径是什么？

　　大咖齐聚

　　11月19日至20日，由香港理工大学酒店及旅游业管理学院主办、阿里巴巴旗下旅行平台飞猪承办的第十二届中国旅游论坛在杭州举办，两天共计超过1000人次业界学者、公司管理者和研究人员出席论坛。

　　香港理工大学酒店及旅游业管理学院院长田桂成为论坛开幕致辞

　　现场，阿里巴巴集团副总裁、达摩院数据库首席科学家、数据库与存储实验室负责人李飞飞博士为大家分享了数据前沿科学与旅游应用前瞻。

　　在李飞飞博士看来，旅游界里的数据，是一种无处不在的多元异构“时空数据”，在不同应用里产生的数据的基础上，去处理分析需要利用先进的技术手段，比如并行分布式的处理系统以及对数据的深度挖掘，才能把信息提取出来，最终为行业所应用。

　　而“酒店业再出发：新周期的新机会”、“旅游与酒店业创新的新动力、新浪潮、新方向”等话题则一次又一次带动了论坛的热烈气氛。

　　其中，OYO酒店合伙人及首席财务官李维上台发表以《OYO效应：中国单体酒店转型之路》为题的演讲，此次也是这家酒店在完成6亿美元融资后在同行间的首次正式亮相。

　　此前，OYO酒店曾为行业带来过“OYO速度”：平均3.2小时签约一家店，月均新增门店227间，月均入驻19个城市，平均15天改造上线，单月客房增量是目前全球前三大酒店品牌增量和的7倍。

　　李维详解了OYO酒店的市场切入口：“非品牌化的酒店，占据了行业90%的存量供给，这是有着1500亿美元市场潜力的大蛋糕。这些单体酒店在发展中最大的痛点是，供需之间的不平衡，使消费者被迫在位置、质量和价格之间妥协，导致入住率越来越低的负向循环。”

　　对此，OYO酒店为经济型酒店提出了“经济型改造”的解决方案，并通过标准化、品牌化、精细化的输出，解决了单体酒店们品牌、技术、成本、人才、渠道等资源受限的困境，为中国单体酒店转型提供了新出路。

　　据李维介绍，目前OYO酒店已在海内外拥有800多家优质供应商，在快速发展的过程中确保了边际效益的提升。

　　阿里巴巴集团副总裁李少华对李维的分享也表达了认可，他认为，在过去20年，社会发生了很大的变化，企业不停地创新为社会输入了动力，“应该送给OYO酒店这样的创业企业更多掌声。”

　　此外，来自温德姆、盒马鲜生、阿里巴巴、凯帝、天府明宇、华住、世贸君澜、天府明宇、开元、奥凯航空、华强方特、上海工业大学等知名旅游或酒店集团管理者、学者，对酒店行业的创新实践与未来展开了讨论。

　　据悉，自2007年以来，香港理工大学酒店及旅游业管理学院连续十年分别成功主办了十届中国酒店品牌建设国际论坛和中国旅游论坛，两个论坛也分别成为中国酒店业与旅游界知名的年度盛事。

　　从去年起，香港理工大学酒店及旅游业管理学院开始与飞猪联手，将两大论坛合二为一，为学术与行业带入更多互联网创新的观察与思考。

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