不 爲 無 益 之 事 · 何 以 遣 有 涯 之 生

一點禪燈半輪月，今宵寒較昨宵多。

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立冬是一年二十四節氣中的第十九個節氣。在每年陽曆11月7日前後，太陽到達黃經225度時開始。曆書記載：「鬥指西北維爲立冬，冬者終也，立冬之時，萬物終成，故名立冬也。」

古籍《月令七十二候集解》有云：“立，建始也”，又說：“冬，終也，萬物收藏也。”意思是說秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫，動物也已藏起來準備冬眠。立冬節氣由此而來。

立冬，是冬天的開始。

秋冬之交，迷離交錯，寒風乍起，恍惚之間，才驚覺，呵——冬天來了啊。

雲彩愈發少了，落葉和小草在寒風中窸窣作響，日子一天比一天寒冷，街上的人們換上了厚厚的外套。

“立，建始也”，“冬，終也，萬物收藏也。”所謂“立冬”，是開始將的作物入庫，蟄蟲伏藏，萬物的氣息慢下來，緩緩入夢。

立冬時節，偏北風加大、氣溫下降、下雪。

且過後，日照時間將縮減，夜晚時間延長；正午時分，太陽的高度也將繼續降低。

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立冬三候

立冬三候，一候水始冰；二候地始凍；三候雉入大水爲蜃。 此節氣水已經能結成冰；土地也開始凍結；三候“雉入大水爲蜃”中的雉即指野雞一類的大鳥，蜃爲大蛤，立冬後，野雞一類的大鳥便不多見了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認爲雉到立冬後便變成大蛤了。

一候水始冰 | 水面開始凍結，但未成堅冰。

二候地始凍 |土地凝結寒氣，但未至龜裂。

三候雉入大水爲蜃 | 雉指野雞，蜃爲大蛤。鳥兒蟄伏，大蛤卻在繁殖，古人以爲它們是野雞變成的。

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立冬習俗

立冬與立春、立夏、立秋一起，合稱爲“四立日”，是春夏秋冬四季開始的標誌。所以，古人對立冬非常重視，並有一些很重要的習俗活動。

立冬是收穫祭祀與豐年宴會隆重舉行的時間，也是寒風乍起的季節。有“十月朔”、“秦歲首”、“寒衣節”、“豐收節”等習俗活動。

在我國南方，立冬人們愛喫些雞鴨魚肉，許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。我國北方，人們則喫餃子。因爲餃子是來源於“交子之時”的說法。

天子出郊迎冬 | 古人對立冬的重視上，首先表示在朝廷的態度上。立冬這天，天子要舉行出郊迎冬之禮。

據《呂氏春秋.盂冬》記載：“是月也，以立冬。先立冬三日，太史謁之天子，曰：‘某日立冬，盛德在水。’天子乃齋。立冬之日，天子親率三公九卿大夫以迎冬於北郊。還，乃賞死事，恤孤寡。”

意思是說，立冬之前三天，太史令就要覲見天子稟告立冬的具體日子等詳細事宜，天子齋戒沐浴後，於立冬這天率領王公大臣到北郊迎冬。迎冬返回後，對爲國捐軀的將士及其家小進行表彰撫卹，兼有鼓勵民衆抵禦外敵入侵之意。

民間賀冬 | 民間對冬至的重視更多表現爲帶有喜慶色彩。所以稱之爲“賀冬”、 “拜冬”。

相傳，在漢代就有賀冬的習俗。據古籍記載：“冬至之日進酒餚，賀謁君師耆老，一如正日。”意思是說：冬至這天，家家戶戶準備酒席，並拜見長輩師友，和其他重要節日一樣。

宋代，每逢冬至日，人們就像過年過節一樣，穿新衣，互相走親訪友，慶賀節日。

清代，民間賀冬的習俗更隆重。不論普通百姓，還是達官貴人，都要身着節日盛裝，相見互相作揖相拜。

民國以來，賀冬的傳統風俗，逐漸簡化。

祭祖祭天，慶豐收 | 舊時，立冬這天，人們還要舉行祭祖祭天的活動。即便再忙的農人也要在家休息一天，殺雞宰羊，準備時令佳品，一方面祭祀祖先，以盡爲人子孫的義務和責任；一方面祭祀蒼天，感謝上天恩賜的豐年，並祈求上天賜給來歲風調雨順；而祭祀儀式後的酒食也可讓辛苦一年的農人，好好犒賞一下自己。

立冬喫餃子 |在我國北方，特別是北京、天津的人們愛喫餃子。爲什麼立冬喫餃子?因爲餃子是來源於"交子之時"的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節之交，故"交"子之時的餃子不能不喫。現在的人們已經逐漸恢復了這一古老習俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。

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立冬養生

立冬後，就意味着冬季正式來臨。草木凋零，蟄蟲休眠，萬物活動趨向休止。民間有立冬補冬的習俗。

多喫主食，適當喫羊肉、鵪鶉和海蔘丨冬天就別想着減肥啦，多攝取點熱量禦寒保暖，要不精神萎靡，體質虛弱，就得不償失了。

動物肝臟、胡蘿蔔可增加抗寒能力丨增加攝入維生素A和維生素C，可增強耐寒能力和對寒冷的適應力，並對血管具有良好的保護作用。維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿蔔、深綠色蔬菜等，維生素C則主要來自新鮮水果和蔬菜。

在寒冷的天氣中，多喫一些溫熱補益的食物，不僅能使身體更強壯，還能禦寒，可別爲了身材，在寒風中瑟瑟發抖。

需要提醒的是，食補和精神、起居調養要結合起來使用。立冬時節要注意保持心境平靜、情緒安寧外，既要保證充足的睡眠，也要注意保暖，睡前可以熱水泡腳，促進機體陰陽氣的調和。

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