11月20日，记者在阳信县上市企业阳信福安清真肉类有限公司采访时了解到，该公司生产的富硒肉牛，成功入选国家十三五专项课题。

地处鲁北的阳信是全国畜牧百强县、全国农业标准化肉牛示范县、全国适度规模化母牛养殖示范县、山东省优质肉牛主产区、黄河三角洲绿色畜产品生产基地。目前，全县存栏肉牛27.79万头，出栏肉牛25.15万头，肉类总产13.69万吨，现有规模以上肉牛标准化养殖场130余个，存栏量列全国农区县级第六位;肉牛屠宰加工企业76家，年屠宰能力达120万头以上，是北京、上海、天津等60多个大中城市的牛肉产品定点供应地，肉牛屠宰量列全国县级第一位;冷链物流配送40万吨，牛肉产品分别占天津、北京清真市场份额的50%和30%以上;年加工成品皮革1500万张，生产牛血蛋白、凝血酶1200吨，骨胶1万吨，肉牛产业总产值达470亿元，初步形成了融养殖、屠宰、加工、销售于一体的产业集群。

阳信县福安清真肉类有限公司是一家以肉牛产业为主的省级农业产业化重点龙头企业，也是集优质牧草种植、饲料研发，肉牛繁育，高档肉牛育肥，牛肉及牛副产品深加工，牛肉溯源研发，有机肥加工，冷链物流，“互联网+”等为一体的肉牛产业化示范企业。公司采用活牛吊宰、热缩真空包装和牛肉精细分割技术，严格遵守伊斯兰教规屠宰规定和国家卫生、检疫标准，以生产西餐、日餐、韩餐高档牛肉为主，产品主要销往北京、上海、天津、广州、深圳等国内三十多个大中城市和地区。公司已通过《ISO9001：2008质量管理体系标准》和《GB/T22000-2006食品安全管理体系要求》的认证 “华龙迪康”牌冷冻分割牛肉已通过国家“许可使用绿色食品标志”认证，获得“食安山东”放心肉类产品，被评为第30届（2015）山东畜牧业博览会优质产品金奖，肉牛屠宰加工产业强势企业。近日，在中国首届进口博览会上，阳信福安清真肉类有限公司与巴西两家公司签订了采购牛肉的协议。10月25日上午，伴随一声清脆的锣鸣，阳信县福安清真肉类有限公司成功上市。11月19日，首届山东富硒农业发展论坛暨山东省富硒农产品协会成立大会在济南隆重召开，阳信县福安清真肉类有限公司受邀并出席了本次会议，董事长杨金华在成立大会上当选山东省富硒农产品协会副会长，并作为代表进行宣誓，大大提高了阳信县富硒牛肉的知名度。

据杨金华介绍，2017年初，福安清真肉类有限公司在中国农业大学赵广勇教授的指导下，开始涉足富硒农产品领域，经过八个月的研发与实验，成功培育出福安富硒肉牛，并成功入选国家十三五专项课题。富硒牛肉可提高人体免疫机能，预防和治疗癌症，防治心脑血管等疾病，保护肝脏，抗氧化、延缓衰老等，市场前景十分看好。（ 翟成新 王乐 马宗瑞）