點上面關注“學做早餐”……

早餐喫什麼好？現在早上有些孩子們經常不愛喫早飯，這次小編帶來了一種簡單便捷營養豐富孩子愛喫的早餐，十分鐘3個雞蛋1個西蘭花輕鬆搞定營養早餐！關鍵孩子還喜歡喫哦！

早上喫雞蛋相信不用我說大家都非常瞭解，一直以來早餐有雞蛋已經成爲了一種習慣。而西蘭花中含有相當豐富的維生素C、蛋白質及胡蘿蔔素，再加上獨特的葉酸，足以滿足人體一上午所需的營養。所以說，用西蘭花及雞蛋做一道營養豐富的簡單早餐是最佳的選擇。下面就來一起做一道美味的西蘭花雞蛋餅吧。

首先要準備食材，雞蛋3個，西蘭花1個，火腿腸2根，麪粉、食用鹽、食用由適量即可。將雞蛋打入碗中，在將備好的西蘭花掰開用清水清洗乾淨控幹水分，將其剁碎放入碗中備用。火腿腸扒開切丁一同放入。然後放入適量的麪粉攪拌均勻即可。

在煎鍋中起油鍋，小火燒油。當油溫微熱時，就可以將備好的麪糊用勺子放入鍋中了，大小可以自己把握。爲了防止麪糊粘鍋，可以在上面滴適量的油。蓋上上蓋大約一分半鐘將成型的西蘭花雞蛋餅翻面，再來一分半鐘就可以出鍋了。這樣做不僅孩子愛喫，而且營養豐富。

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