三明治，一种可以和泡面相媲美的存在。再不会做饭的人，也能信手拈来；再着急吃饭的人，也能最快速度得到满足。

三明治，一种最有 freestyle 的面包。几片面包可以混搭各种各样的食材，让吃货一口就能品尝到「整个世界」。

三明治，一种「厨房杀手」的致幻剂。每个人都觉得自己会做三明治，然而不是碎成渣渣，就是胖得夹不起来，吃到失败的三明治简直是家常便饭。

其实正因为三明治做法简单，要做好才更难。既要考虑到食材的营养搭配，又要注意面包本身的口感，YAOGE健身 今天就放个大招。

本周美食推荐：秀色可餐三明治

全麦火腿三明治

香辣牛排三明治

奶酪黄瓜三明治

虾仁鳄梨三明治

三文鱼三明治

全麦火腿三明治

来源：YAOGE健身

三明治里可以夹入各种颜色的食材，白色的奶酪，红色的西红柿还有绿色的生菜叶，一口下去，全是幸福感。

热量 324 千卡 | 碳水 36 克 | 蛋白质 16 克 | 脂肪 12 克

食材

全麦面包 70g

西红柿 50g

豌豆苗 50g

火腿 30g

生菜 30g

洋葱 10g

奶油奶酪 10g

Step 1

全麦面包放在平底锅里加热，烤至焦黄。

Step 2

洋葱、西红柿切薄片，火腿切成细长条。

Step 3

生菜、洋葱、西红柿、火腿依次摆在面包上。

Step 4

在火腿上放豌豆苗和奶油奶酪，再盖上一片全麦面包即可。

香辣牛排三明治

来源：YAOGE健身

稍有辣味的丰富内馅，配上酥脆的面包，色彩多样，营养丰富。

热量 453 千卡 | 碳水 52 克 | 蛋白质 37 克 | 脂肪 10 克

食材

全麦面包 100g

瘦牛肉 100g

紫甘蓝 50g

圣女果 30g

生菜 30g

洋葱10g

辣椒奶酪 10g

炼乳 5g

辣椒酱 3g

食盐 2g

黑胡椒 2g

Step 1

面包在平底锅上烤到两面微微发黄。

Step 2

牛肉撒上盐和黑胡椒，用手轻轻按摩。

Step 3

平底锅刷一层黄油，锅烧热后，牛排下锅每面煎 30 秒。烤箱预热 220 度，牛排上放一小块黄油进烤箱烤 8 分钟。

Step 4

紫甘蓝、生菜、洋葱洗净切丝，圣女果切小块，奶酪切条。用黑胡椒、盐和辣椒酱调成酱汁。

Step 5

把牛肉、奶酪、用酱料拌过的蔬菜夹在考好的全麦面包里，牛肉三明治就做好了。

奶酪黄瓜三明治

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奶酪是一种营养密度非常高的食物，在两片面包中夹上一片奶酪和腌过的黄瓜，简单却很好吃。

热量 201 千卡 | 碳水 32 克 | 蛋白质 9 克 | 脂肪 3 克

食材

吐司面包 70g

黄瓜 30g

奶酪 10g

白醋 3g

黑胡椒 1g

Step 1

黄瓜切片，淋少许白醋、黑胡椒腌制几分钟。

Step 2

吐司切去四边。

Step 3

将黄瓜片、芝士依次夹入吐司。

Step 4

切成小块，奶酪黄瓜三明治就做好了。

虾仁鳄梨三明治

来源：YAOGE健身

辣椒是个非常好的调味品，维生素丰富能量低，用青红辣椒调过味的荞麦面，让缓释碳水不再单调。

热量 270 千卡 | 碳水 32 克 | 蛋白质 14 克 | 脂肪 8 克

食材

全麦面包 70g

虾仁 30g

牛油果 20g

奶酪碎 10g

黑胡椒 2g

食盐 1g

Step 1

将一片吐司抹上酸奶或奶酪。

Step 2

撒上柠檬碎（选加），将虾仁焯熟，牛油果切片。

Step 3

把虾仁和牛油果码放在另一片吐司上。

Step 4

将两片吐司放在一起做成三明治，放入烤箱中 160°，烤 1-2 分钟。翻过来再烤 1-2 分钟取出，撒上黑胡椒和盐调味即可。

三文鱼三明治

来源：YAOGE健身

牛油果中富含各种维生素，口感绵润，三文鱼低脂高蛋白，两者搭配在一起，让你享受每一口。

热量 267 千卡 | 碳水 35 克 | 蛋白质 11 克 | 脂肪 10 克

食材

全麦面包 70g

牛油果 50g

腌三文鱼 20g

柠檬汁 5g

大葱 3g

食盐 3g

红辣椒 2g

黑胡椒 2g

Step 1

辣椒和葱切好备用。

Step 2

牛油果去皮切块。

Step 3

在牛油果中加上盐、黑胡椒和柠檬汁，用勺子搅拌均匀。

Step 4

将搅拌好的牛油果放在烤好的面包上。

Step 5

在牛油果上放上三文鱼，在最上面放上红辣椒丝和葱丝。牛油果三明治就做好了。

每做出一个美味的三明治，就会有两片孤独的面包得到解脱。

让我们一起，从周一的清晨开始，拯救家里的面包片吧！