1、改善土壤环境。

土壤偏微酸性，土质疏松、肥沃，生资出来的果子甜；如果土壤板结粘重、偏酸，生产出来的果子就偏酸。因此应调节好土壤的酸碱度。采取浅耕和施微生物有机肥，改良土壤团粒结构、增施发充分腐熟的有机肥。

2、科学施肥。

挂果期要合理施肥，挂果期要提供充足的氮、磷、钾和微量元素，确保果实生长成熟所需的必需养分。也要注意根部的追肥，根部主要施高钾水溶肥和均衡水溶肥补充养分，有助于改善果实品质，增加甜度；并且介个叶面追肥，促进肥能更好的吸收。施肥时间在果实着色期进行，施磷酸二氢钾＋光合营养膜肥，一般喷两次为好，助力植物吸收大量光肥、光能、光照、兼容常规肥料、养料供给植物生长发育至极限。有助于果实提早成熟和增加甜度。

3、合理管理。

合理疏花、疏果可为树体通风透光，具备良好的光照条件，提高光合作用效能；及早预防病虫害的发生，及使用药剂防治。