這裏面經常會有喝剩下的啤酒，覺得到了又是非常的可惜，可是又覺得喝不下去了，這個時候就讓小編來拯救你吧，就實我們可以把它和雞翅組合在一起，能夠做出來一道非常美味的菜，如果你也面臨着這樣的情況，那就和小編一起做起來吧，它的做法另外一種非常的相似，話不多說，下面就一塊來瞅瞅該怎麼做吧！

啤酒雞翅的美妙

首先，我們要準備足夠多的原料，說是這樣說它的原料其實是非常的簡單的，只需要準備適量的雞翅和半瓶啤酒就夠了。剩下的就是一些調味料了，也是，家裏面比較常見的一些東西，所以就不做過多的說明了，準備好了，這些東西之後我們就可以正式開始處理食材了，下面就一塊來瞅瞅吧。

啤酒雞翅的美妙

首先，我們要把準備好的雞翅清洗乾淨，在做的時候一定要仔細一點，因爲不少的，上面都會殘留着非常細小的絨毛，我們可以拿一個鑷子，邊洗邊拔，這樣就會把它處理得很快，又很乾淨了。隨後用紙把它的水給吸乾淨，然後往裏面撒少量的鹽和胡椒粉抓均勻，有可能的話，再往裏面倒幾片姜。放在一邊，把它醃一下就可以了。

啤酒雞翅的美妙

等到雞翅醃好之後，我們就可以熱口鍋，往裏面倒一點點油就可以了，因爲如果打多的話，就會覺得這道菜特別的油膩少了，我們需要喫的那種口感。有熱的時候我們可以首先往裏面放幾片姜，然後再把雞翅放進去用小火煎，記得一定要用小火慢慢的，不然的話就會覺得它特別容易變糊，所以做這一步的時候，要耐心一點哦。

啤酒雞翅的美妙

做到兩面都煎得差不多的時候，有我們想要的感覺了，我們就可以把那半瓶啤酒給倒進去了，這個時候已經算是完成了這道菜的大部分操作，剩下的就只是要等它煮滾了，大家不要忘記再放入啤酒之後，也要放兩勺生抽，在這裏面到大概有一勺的白糖就可以了，因爲這樣既可以提鮮，又可以增加它的味道。

啤酒雞翅的美妙

我們用大火把它煮滾之後再用小火或者是中火煮一二十分鐘左右就可以了，等時間差不多的時候，我們就已經能夠聞到肉的香氣了，然後再打開鍋蓋轉大火，把它的汁收的濃一點，等等，大家覺得它的醬汁已經變得很濃了，我們就可以把它裝盤上桌了。

啤酒雞翅的美妙

其實相對比可樂雞翅小編是更喜歡這道菜的，因爲它能夠把小編不太喜歡的雞皮做得非常的棒，因爲一直覺得皮裏面含有特別多的油和肥肉，所以我不是特別的喜歡喫，但是這道菜剩就剩在了，用小火把它給煎的焦焦的。如果有喜歡的，也可以自己去試試。

今天的這道菜就和大家分享到這裏了，不知道，你看了之後是什麼樣的感覺呢？反正小編看了之後是非常動心的，而且打算一定要自己在家裏面做一下，不然小編可能真的會後悔，因爲做法又很簡單，它的口感又是我比較喜歡的，所以我是不能夠錯過它的，不知道你們是怎麼想的？