中商情报网讯：2018年10月份，国内生鲜乳收购价继续小幅上涨，鲜奶零售价平稳，奶粉零售价环同比下跌，国际市场主要乳制品价格继续下跌。预计11月份，国内生鲜乳收购价维持小幅上涨趋势，国际乳制品价格仍将继续弱势下行。

（一）生鲜乳收购价继续上涨。据农业农村部监测，10月，我国奶业主产省生鲜乳收购价每公斤为3.50元，环比涨1.7%，同比涨0.6%。10月份1-4周的生鲜乳收购价格分别为每公斤3.47元、3.50元、3.52元和3.52元。

（二）鲜奶零售价格环比持平同比略涨。根据中国价格信息网监测，10月份，全国监测城市鲜奶平均零售价格每斤为5.30元，环比持平，同比涨0.8%。其中，袋装鲜奶每斤4.88元，环比持平，同比涨1.2%。盒装鲜奶每斤5.72元，环比持平，同比涨0.4%。

（三）奶粉零售价格环同比均有所下跌。根据中国价格信息网监测，10月份，全国监测城市奶粉平均零售价格每斤为94.52元，环比跌4.6%，同比跌3.5%。其中，进口奶粉每斤为107.85元，环比跌6.0%，同比跌4.1%；国产奶粉每斤为81.18元，环比跌2.7%，同比跌2.7%。

（四）1-9月累计乳制品进出口量额同比均明显增加。据海关统计，9月份，我国乳制品进口量17.92万吨，环比减4.0%，同比减9.9%；进口额7.15亿美元，环比减25.0%，同比减5.0%。出口量0.46万吨，环比减4.2%，同比增22.2%；出口额0.34亿美元，环比减15.0%，同比增133.4%。1-9月累计，我国乳制品进口量197.82万吨，同比增5.9%；进口额75.17亿美元，同比增15.6%。出口量3.73万吨，同比增41.8%；出口额2.21亿美元，同比增178.8%。

（五）9月份主要乳制品进口量均出现下降。9月份，液态奶进口5.39万吨，环比减12.8%，同比减27.5%，其中鲜奶5.11万吨，环比减13.2%，同比减27.8%，酸奶0.28万吨，环比减3.8%，同比减21.1%；乳清粉4.54万吨，环比减4.0%，同比增5.1%；奶油0.43万吨，环比减73.3%，同比增10.8%；乳酪0.54万吨，环比减55.3%，同比减6.4%；原料奶粉3.99万吨，环比减38.8%，同比减2.7%；婴幼儿配方奶粉2.80万吨，环比减10.0%，同比减0.8%。1-9月累计，液态奶进口49.37万吨，同比增0.5%，鲜奶进口47.00万吨，同比增0.4%，酸奶2.37万吨，同比增1.9%，乳清粉42.85万吨，同比增7.8%，奶油10.00万吨，同比增34.0%，乳酪8.16万吨，同比减3.7%，原料奶粉62.66万吨，同比增4.6%。婴幼儿配方奶粉22.91万吨，同比增13.5%。

（六）奶粉到岸价环同比均出现下跌。2018年9月，鲜奶到岸价每吨为9992元，环比涨1.5%，同比涨9.5%。奶粉到岸价每吨为20232元，环比跌6.4%，同比跌1.5%。9月份奶粉国内外价差每吨为7288元，比2017年9月扩大225元。

（七）脱脂奶粉与切达干酪批发价格上涨，黄油与全脂奶粉批发价格下跌。据英国环境、食物与农村事务部统计数据显示，2018年9月份，美国、欧盟和大洋洲三个国家和地区的黄油、脱脂奶粉、全脂奶粉和切达干酪批发均价每吨分别为5257美元、1966美元、3177美元和3632美元，环比分别跌3.8%、涨4.4%、跌2.6%和涨1.7%，同比分别跌20.7%、涨2.0%、跌6.0%和跌6.9%。

（八）国内生鲜乳收购价将继续稳中略涨，国际乳制品价格将继续弱势下行。国内市场，随着天气的转冷，生产进入淡季，国内原料奶收购价预计将延续10月份的上涨趋势，后期将以稳中略涨为主。国际市场，主产国产量供给依然充足，美国、欧盟、澳大利亚和新西兰1-9月产量累计同比分别增长1.1%、1.5%、0.3%和1.3%。全球乳品拍卖价格（GDT）自5月份以来持续下跌，目前仍未见止跌迹象，10月4日和18日，全球乳品拍卖平台两次拍卖价格分别下跌1.9%和0.3%。未来在供给宽裕条件下，预计国际乳制品市场价格将继续承压，维持弱势下行趋势。