中商情報網訊：2018年10月份，國內生鮮乳收購價繼續小幅上漲，鮮奶零售價平穩，奶粉零售價環同比下跌，國際市場主要乳製品價格繼續下跌。預計11月份，國內生鮮乳收購價維持小幅上漲趨勢，國際乳製品價格仍將繼續弱勢下行。

（一）生鮮乳收購價繼續上漲。據農業農村部監測，10月，我國奶業主產省生鮮乳收購價每公斤爲3.50元，環比漲1.7%，同比漲0.6%。10月份1-4周的生鮮乳收購價格分別爲每公斤3.47元、3.50元、3.52元和3.52元。

（二）鮮奶零售價格環比持平同比略漲。根據中國價格信息網監測，10月份，全國監測城市鮮奶平均零售價格每斤爲5.30元，環比持平，同比漲0.8%。其中，袋裝鮮奶每斤4.88元，環比持平，同比漲1.2%。盒裝鮮奶每斤5.72元，環比持平，同比漲0.4%。

（三）奶粉零售價格環同比均有所下跌。根據中國價格信息網監測，10月份，全國監測城市奶粉平均零售價格每斤爲94.52元，環比跌4.6%，同比跌3.5%。其中，進口奶粉每斤爲107.85元，環比跌6.0%，同比跌4.1%；國產奶粉每斤爲81.18元，環比跌2.7%，同比跌2.7%。

（四）1-9月累計乳製品進出口量額同比均明顯增加。據海關統計，9月份，我國乳製品進口量17.92萬噸，環比減4.0%，同比減9.9%；進口額7.15億美元，環比減25.0%，同比減5.0%。出口量0.46萬噸，環比減4.2%，同比增22.2%；出口額0.34億美元，環比減15.0%，同比增133.4%。1-9月累計，我國乳製品進口量197.82萬噸，同比增5.9%；進口額75.17億美元，同比增15.6%。出口量3.73萬噸，同比增41.8%；出口額2.21億美元，同比增178.8%。

（五）9月份主要乳製品進口量均出現下降。9月份，液態奶進口5.39萬噸，環比減12.8%，同比減27.5%，其中鮮奶5.11萬噸，環比減13.2%，同比減27.8%，酸奶0.28萬噸，環比減3.8%，同比減21.1%；乳清粉4.54萬噸，環比減4.0%，同比增5.1%；奶油0.43萬噸，環比減73.3%，同比增10.8%；乳酪0.54萬噸，環比減55.3%，同比減6.4%；原料奶粉3.99萬噸，環比減38.8%，同比減2.7%；嬰幼兒配方奶粉2.80萬噸，環比減10.0%，同比減0.8%。1-9月累計，液態奶進口49.37萬噸，同比增0.5%，鮮奶進口47.00萬噸，同比增0.4%，酸奶2.37萬噸，同比增1.9%，乳清粉42.85萬噸，同比增7.8%，奶油10.00萬噸，同比增34.0%，乳酪8.16萬噸，同比減3.7%，原料奶粉62.66萬噸，同比增4.6%。嬰幼兒配方奶粉22.91萬噸，同比增13.5%。

（六）奶粉到岸價環同比均出現下跌。2018年9月，鮮奶到岸價每噸爲9992元，環比漲1.5%，同比漲9.5%。奶粉到岸價每噸爲20232元，環比跌6.4%，同比跌1.5%。9月份奶粉國內外價差每噸爲7288元，比2017年9月擴大225元。

（七）脫脂奶粉與切達乾酪批發價格上漲，黃油與全脂奶粉批發價格下跌。據英國環境、食物與農村事務部統計數據顯示，2018年9月份，美國、歐盟和大洋洲三個國家和地區的黃油、脫脂奶粉、全脂奶粉和切達乾酪批發均價每噸分別爲5257美元、1966美元、3177美元和3632美元，環比分別跌3.8%、漲4.4%、跌2.6%和漲1.7%，同比分別跌20.7%、漲2.0%、跌6.0%和跌6.9%。

（八）國內生鮮乳收購價將繼續穩中略漲，國際乳製品價格將繼續弱勢下行。國內市場，隨着天氣的轉冷，生產進入淡季，國內原料奶收購價預計將延續10月份的上漲趨勢，後期將以穩中略漲爲主。國際市場，主產國產量供給依然充足，美國、歐盟、澳大利亞和新西蘭1-9月產量累計同比分別增長1.1%、1.5%、0.3%和1.3%。全球乳品拍賣價格（GDT）自5月份以來持續下跌，目前仍未見止跌跡象，10月4日和18日，全球乳品拍賣平臺兩次拍賣價格分別下跌1.9%和0.3%。未來在供給寬裕條件下，預計國際乳製品市場價格將繼續承壓，維持弱勢下行趨勢。