说起冬虫夏草

大家的第一反应一定是

大补的药材啊！

度娘说它能增强免疫力、抗癌...

以至于近些年

它被风光地推上中药的神坛

冬虫夏草这么好？

它的功效值不值这高价？

小编跟大家说

这还真的是不一定！

食药监局“点名批评”

2月27日，原食药监发布

《这4种保健品不保健，千万别花冤枉钱了！》

第一个直指冬虫夏草

3月8日，原食药监发布

《关于停止冬虫夏草用于保健食品试点工作的通知》

其实早在2016年

原食药监就在其官网发布

《关于冬虫夏草类产品的消费提示》

其中明确提出

对冬虫夏草、冬虫夏草粉

纯粉片产品的监测检验结果显示

砷含量为4.4~9.9mg/kg

该消费提示声明

冬虫夏草属中药材，不属药食两用物质

有关专家分析研判

保健食品国家安全标准中

砷限量值为1.0 mg/kg

长期食用冬虫夏草及其制成品

会造成砷过量摄入

并可能在体内蓄积，存在较高风险

冬虫夏草的保健真相

许多人以为虫草=冬虫夏草

其实是一种误会

虫草泛指真菌和虫的复合体

世界上多达1500种

冬虫夏草是虫草中的一种

而冬虫夏草的保健作用

直到清代才出现在中医典籍中

功效也只是

“保肺益肾，止血化痰”

一直以来

冬虫夏草的功效宣称

受到了许多质疑

现代科学不支持，传统医学也不支持

科学界几年前就发现

所谓的抗癌成分虫草素和喷司他丁

其实冬虫夏草中检测不到

含有它们的是

被行业当成“假货”的蛹虫草

2017年，中科院上海植物生理生态研究所发表论文，从根本上否定了冬虫夏草宣称的“抗癌”依据。

三个字概括：不 抗 癌！

有冬虫夏草的追捧者

可能会坚持说

只是否定了虫草素和喷司他丁

并不能证明它不能抗癌

更不能证明它没有功效

来，中科院发话了

这两种成分的抗癌原理

本质上是干扰细胞DNA的复制

从而抑制癌细胞的生长

但正如研究显示的那样

量大时会有细胞毒性，伤害正常细胞

我们既不知道

所吃的蛹虫草中含有多少虫草素

吃多少量才能抑制癌细胞

也不知道吃多少就会体现细胞毒性

却指望蛹虫草的功效...

你说你si不si傻

如何辨别“真”虫草

冬虫夏草虽然作为药材

遵医嘱合理短期使用比较安全

但不能药食两用

千万不要大剂量长期服用

此外市场上的冬虫夏草

品质参差不齐

少数商贩鱼目混珠，以次充好

在购买时尽量选择

包装上印产地、生产日期和批号的

辨别时要注意一下3点

1

看草形

冬虫夏草体型如蚕，一般只有一条“草头”，极少有多分枝“草头”的虫草，“草头”基部较粗，末端渐细，长度在0.1～4厘米。

2

闻草味

真品有自然的冬菇香气或略带腥味，伪品一般无气味。

3

泡虫草

真虫草用开水浸泡，虫体和菌座紧相连，不脱落。假虫草用开水浸泡10分钟后，假菌座会开始脱落，与虫体分开。

但需要提醒的是

以上只是初步的辨别方法

为了避免受骗

大家应到正规药店

选择经过注册或备案的药品

家有爱保健的长辈

请记得转发分享给TA哦！

“健康顺德”微信编辑部 来源：生命时报 编辑：华