原標題:【真芯話】複雜功能看不懂,就不要看│實戴極簡萬年曆心得

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Laura Lan藍思晴 《大寫的蘿菈》主筆華語圈知名鐘錶珠寶評論家,專精機械鐘錶賞析,亦對珠寶、生活、文化與藝術等各領域皆有着獨到的見解。創辦《引想力工作室》從事專業文案、顧問、講習等工作。

萬年曆是不是除了古典美之外,已經被視爲毫無用途的複雜功能?不敢隨便自己調校的萬年曆腕錶,是不是變成一種最美的沉重負荷?

曾經普遍認爲世界上最複雜的機械機芯功能爲:陀飛輪、追針計時碼錶與萬年曆,但事實上陀飛輪複雜在結構精密且精巧,挑戰的是組裝的熟練與經驗度,但結構本身卻不比追針碼錶複雜,甚至不比一隻手工且運作完美的碼錶製作難度高,而更不要說萬年曆的製作其實已經非常程序化,所有的機芯結構大致上已經抵定,把可以精確百年的日曆結構、閏年指示化爲機械輪系,這樣的技術已經在一百多年的鐘表工藝發展過程中已經成熟,所以萬年曆不再是如此神祕的複雜機械裝置後,萬年曆的定位又是什麼?

百達翡麗Ref. 5740 1G-001 Nautilus萬年曆腕錶。(攝影:Tony Wang)

現在這些我們認爲最複雜的機芯功能,面對該發明的早就發明,該創造的早就被創造的今日而言,在技術上要怎麼再推進,以達到當代欣賞腕錶的眼光與樂趣?針對萬年曆來說,調校操作向來麻煩不便,於是把那些早就成爲圭臬的萬年曆結構,轉化爲使用者便利的進步裝置,變成了當代製表領域的其中一項技術重點。

亨利慕時的勇創者萬年曆腕錶。(攝影:Kyle Kuo)

在這個重點上,最釜底抽薪且大出奇招的設計,大概就亨利慕時的勇創者萬年曆腕錶。在許多專業媒體一致好評的推薦下,這隻萬年曆的確獲得很多注目的眼光,也是當代萬年曆腕錶被討論最多的款式之一。不過在我看來,嚴格說起來亨利慕時的勇創者萬年曆腕錶只能稱爲“形而上”的萬年曆:即便內在機芯結構上,它仍然是一隻萬年曆,可在錶殼面盤上,你只能看到時、分、秒、月份和日期。

亨利慕時的萬年曆腕錶外表簡約,盤面較難識別出其複雜的萬年曆功能。(攝影:Kyle Kuo)

萬年曆之所以稱爲萬年曆,是在腕錶機芯設計中,在正常動力存蓄下,所有日曆包括日期、星期、月份、閏年指示在2100年需要調校一次之外,所有的日曆顯示都可以精確運行指示,通常萬年曆還會加上月相盈虧顯示功能,在亨利慕時這隻奇特的萬年曆腕錶上,你全都看不到,要證明這一款表是萬年曆,你只能從透明底蓋看到機芯上的一個星型標示着,非但如此,你連品牌名稱都找不着。

亨利慕時的萬年曆腕錶表背可見標示閏年的星形轉盤。(攝影:Kyle Kuo)

我一直都不是亨利慕時錶殼設計的粉絲,始終認爲它的體型過於笨重,但據說勇創者系列錶殼最近有了一些修改,我戴上之後的確感受到比過去錶殼協調的感受,錶殼的厚度、直徑真的都不一定是錶款笨重的關鍵,而是完美和諧的線條與比例讓錶款好戴且好看。錶殼接近表耳的側邊線條曲線得宜,並在側邊錶殼做下凹設計,整體更爲修身,像是健身減重後的型男,令人目光流連且印象深刻。

勇創者系列殼型做過修改,錶殼下緣的曲線提高佩戴的舒適性。(攝影:Kyle Kuo)

也許我過於老派,但我一直覺得腕錶沒有日期簡直像是近視卻忘了戴眼鏡出門,但無奈大部分的機芯在日期的顯示設計都只能留下一小個視窗空間,大日期雖然有,不但選擇少且大部分大日期錶款定價又得更高,將日期顯示窗設計得大一點、靠面盤水平近一點,似乎是鐘錶界一直沒有重視到的小細節。亨利慕時萬年曆的日期單視窗不僅大,且是少數可以使用錶冠前後調整日期的萬年曆腕錶之一,不管你在任何時刻都可以拉開錶冠的第一段進行日期前後調校。

亨利慕時的大視窗日期採用了特殊雙盤設計讓日期數字尺寸放大,換日在午夜瞬間進行且可隨時任意前後調校。

雖然操作十分便利,也完全順應了我挑剔的心,但總覺得這樣的萬年曆非常沒有安全感,畢竟日曆不僅僅是日期,還有星期和月份呀,都已經買到萬年曆了還沒能有個全日曆顯示,亨利慕時勇創者萬年曆腕錶也算是另闢蹊徑,不走尋常路了。不過這樣的設計意味着什麼呢?萬年曆的概念完全被顛覆,這是一個能夠像萬年曆一樣精確的機械錶,卻沒有複雜的顯示面盤,但是可以隨意輕鬆調日期;也就是說,機芯一樣有着複雜的齒輪相互以倍速咬合,計算呈現出對的“日曆”,而且加上更“複雜”的活動離合日期調校機制,只爲了打造出這一款從外觀上寡淡無奇卻佩戴極度便利的機械腕錶。

這枚萬年曆無時標的簡約設計凸顯午夜藍fumé煙燻錶盤的特殊色澤。

一般傳統的萬年曆,如果因爲動力不足而停擺,再拿起手錶戴的時候,就必須用工具在錶殼側邊的隱藏按鈕上操作調校,有時候不小心手滑,工具刮傷錶殼,或是調整過頭了竟無法再返轉從頭,於是許多人都用搖表器保持自己的自動上鍊的萬年曆在正常運走的狀態,手動上鍊又沒有動力儲存顯示的話,你就每天記得上鍊吧。不過亨利慕時勇創者萬年曆就沒有這樣的煩惱,透過可前後調校日期的方式,永遠可以自己調整到對的日曆顯示。另外,亨利慕時旗下腕錶所搭載的機芯都具有兩樣特徵:停秒七日動力動力儲存,有件事兒要提醒各位:我戴的這一款勇創者萬年曆腕錶,在面盤9點鐘位置的動力儲存顯示,即使滿鏈了,指針也不會頂到刻度最頂,當手感已經感覺無法再轉送錶冠,就好停止了,小心不要過度扭緊錶冠了,不過其實如果再繼續轉動錶冠(此時也不會太好扭),輪系也只是空轉並不會對發條盒繼續上鍊。

9點鐘位置指針爲動力儲存指示。(攝影:Kyle Kuo)

如果我不說,你一定沒注意到,中央軸時分指針下,還有一根很短的針,就像從發叢中岔出一根粗粗的汗毛一樣,這是月份顯示。勇創者萬年曆戴上手很酷,所有的人都問我這到底是什麼表?而我也覺得這款表酷到我看不懂,好幾次要調時間,我都無法確定到底像7點53分這樣的時間,時分指針到底轉到位了沒有,也是好幾度我落了一個小時或是一兩分鐘,這也是耍酷帶來的後遺症,誰要這款表戴上去就是這麼神祕酷勁。

亨利慕時的勇創者萬年曆腕錶,18K白金材質直徑42毫米,午夜藍fumé煙燻錶盤,搭載HMC 800手動上鍊機芯,限量50枚。(攝影:Kyle Kuo)

//便利萬年曆同場推薦//

如果要以錶冠就可以調整所有複雜的萬年曆訊息,還有兩款表可以作爲參考,這也是少數在30萬左右人民幣價位的三大便利使用的萬年曆傑作之二:IWC萬國表的萬年曆以及雅典表萬年曆

雅典表可以說是最早將萬年曆變得操作簡單的品牌,就連面盤顯示配置上,以數字顯示方式簡化指針的閱讀方法,1996年雅典便創造了四個視窗分別顯示:年份(6點鐘)、月份(3點鐘)、日期(1點鐘)以及星期(9點鐘),這四個偏心位置的視窗大小各異,的確在那個機械錶纔剛復興且強調古典風格的年代,是十分前衛與新穎的設計,如今我們仍然可以在雅典表的現行錶款系列中看到這款經典的萬年曆,可使用單一表冠前後調校上述所有顯示信息,這一款萬年曆對我而言,是機械錶研發進步觀察的啓發,如果1996年雅典就已經開始思考鐘錶的極簡主義的極致與使用者便利的終極,有什麼理由現在我們仍然在遷就調校不太方便的萬年曆?

Ulysse Nardin雅典表經典路德維格萬年曆腕錶。(攝影:Kyle Kuo)

外型渾圓厚實也是雅典錶款設計的特徵之一,不知道爲什麼,我總是喜歡把表在手掌上反覆把玩,反覆地用手指去接觸錶殼的每一個面,一隻工藝完美的腕錶是在每一個角度上,你的手指都不應該感受到尖銳感,而雅典表的錶殼就符合這樣的條件。

雅典表經典路德維格萬年曆腕錶,不鏽鋼材質直徑41毫米,搭載UN-33自動上鍊機芯,動力儲存約48小時,以單一表冠調校功能。(攝影:Kyle Kuo)

IWC萬國表的葡萄牙萬年曆可以說是近代最著名的設計之一,幾個特點讓人愛不釋手:單一表冠調校所有日曆、七日動儲、南北月相顯示、四位數年份顯示等,這幾個妥妥且漂亮地安置在面盤上顯示,IWC的顏值在同價位錶款中,實在少有相可比擬之。不少人應該和我一樣,覺得萬年曆就應該長這個樣子,不僅僅優美大方且使用便利,這也是我認爲IWC腕錶該有的一貫樣子:顏值加上不平凡的內涵。

IWC葡萄牙系列萬年曆腕錶。(攝影:Kyle Kuo)

由IWC最傳奇的製表大師葛珞斯(Kurt Klaus)於1980年代時研發,其最傳奇之處在於577年的精準萬年曆顯示,同時月相顯示也是577年只有一天的誤差,一直到西元2499年這款萬年曆在正常且動力充足的情況下都精確無誤。在當年以單一表冠調校萬年曆是非常驚人的前進,不過這款萬年曆是無法往後調整的,以錶冠調整日曆時,只能向前不能向後,調整時也要避開晚上8點到凌晨2點之間,建議還是跟着使用手冊操作使用,因爲萬年曆真的不是簡單的機械輪系。

IWC葡萄牙系列萬年曆腕錶,18K紅金材質直徑44毫米,搭載52610自動上鍊機芯,動力儲存約7天,以單一表冠調校功能,四位數字年份顯示。(攝影:Kyle Kuo)

複雜功能裏頭,我們可能最常用的就是萬年曆上頭的顯示訊息,既然是每天都可能用到功能,是不是就應該更“簡單”一點,這是我認爲實用是複雜功能未來不變的研發方向,複雜功能看不懂,就不要看,因爲應該讓腕錶設計成讓你看懂,且讓你更好奇在極簡的設計下,工程師與製表師們到底是如何鬥智鬥勇地奮戰於輪系結構之中,讓你可以繼續以“愚笨”的方法,方便地使用複雜功能。

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