特別說明：

以下雞蛋價格，河北、河南、山東、江蘇、安徽等產區價格是到戶價（養殖場賣雞蛋的價格），北京、上海、廣東等銷區價格是批發市場接貨價。

一、本週（12月14-20日）蛋價走勢回顧

蛋聯網數據顯示，本週蛋價先漲後跌，主產區周均價3.93元/斤，周環比跌幅2.48%，同比漲幅3.69%；截至本週五，主產區均價3.77元/斤，較上週五下跌0.07元/斤，較去年同期下跌0.04元/斤。

雙旦備貨帶動雞蛋需求有所提升，提振蛋價上揚；然而需求提升有限，雞蛋生產端供應充足，促使蛋價漲後市場各環節庫存消化緩慢，蛋價停漲回落。

二、本週（12月14-20日）盈利情況測算

從盈利情況來看，本週蛋雞養殖盈利1.17元/斤，周環比跌幅13.42%，同比漲幅9.35%。養殖盈利仍高於去年同期，主要原因在於本週雞蛋均價同比高出0.14元/斤。然而本週淘汰雞價格開始低於去年同期，雞苗及飼料原料成本也偏高。

三、下週（12月28日-1月3日）展望

1、需求方面

短期來看，聖誕已過元旦將至，雙旦備貨基本接近尾聲，不利於提振蛋價。不過雙旦備貨結束並不意味着需求將明顯下滑，春節越來越近，終端需求仍維持穩中偏強的預期。雖然政府爲保春節供應多次投放儲備，也僅抑制需求提升空間，並不會逆轉形勢。

因此，蛋哥認爲，終端需求對於春節前蛋價仍起到支撐作用，整體需求略降後仍將穩中提升。

不過，值得關注的是，大銷區市場由於春節臨近，部分企業、學校開始陸續放假，預計下週以後進入集中階段，促使大銷區需求出現轉移，團體性需求下降，短期由於庫存壓力偏大，中間環節採購積極性將大減，於蛋價不利，易跌難漲。

2、生產供應方面

本月已接近尾聲，據前期雛雞補欄數據推測，預計12月新開產蛋雞數量將比11月略降5%，而正常可淘老雞數量將比11月降15%-20%，12月預期產蛋雞存欄量環比提升。

從蛋哥跟蹤的淘汰雞價格情況發現，12月中上旬淘汰積極性欠佳，12月下旬隨着蛋價下滑，淘汰雞意願增強，不過並未出現超淘現象；至近兩日淘雞價格跌勢擴大，淘雞數量開始大增，不過由於正常可淘老雞數量有限，對於產蛋雞存欄量影響略小。

結合以上情況，12月底產蛋雞存欄量預期環比提升，且高於去年同期水平。不過由於冬季雞病多發，產蛋率略受影響，限制雞蛋實際供應量提升幅度。

3、市場庫存

由於生產供應增長，但終端需求提升不明顯，市場庫存消化緩慢。

大銷區需求逐步發生轉移，採購量下降，然而產區供貨仍充足，且養殖場及蛋商環節均有3-5天不等的庫存，消化速度偏慢，蛋價短期仍有下跌空間。

近日蛋價連續2天跌勢猛烈，有助於市場庫存的加速消化，也同時促進了老雞淘汰進程，若庫存消化完全，對2020年1月初雞蛋實際供應減少有利。

綜合以上分析，蛋哥認爲，短期蛋價仍將維持跌勢，不過再跌空間有限，（12月28日-1月3日）預計跌後回穩，局部超跌地區或在後期有反彈傾向，（12月28日-1月3日）產區均價預期在3.5-3.6元/斤。需重點關注市場實際庫存消化情況，及產區抗跌情緒。

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