特別說明:

以下雞蛋價格,河北、河南、山東、江蘇、安徽等產區價格是到戶價(養殖場賣雞蛋的價格),北京、上海、廣東等銷區價格是批發市場接貨價。


一、本週蛋價及盈利情況回顧

蛋聯網數據顯示,本週蛋價整體回落,主產區周均價4.03元/斤,周環比跌幅10.04%,同比漲幅4.13%;截至本週五,主產區均價3.84元/斤,較上週五下跌0.58元/斤,較去年同期基本持平。從盈利情況來看,本週蛋雞養殖盈利1.35元/斤,周環比跌幅25.69%,同比漲幅16.49%。

2019年第51周雞蛋市場週報

本週蛋價前半周跌勢明顯,週中跌勢趨緩,逐步走穩。

銷區與蛋商環節整體以消化庫存爲主,不過終端走貨持續偏慢,臨近週末庫存下降,走貨略有好轉;

產區雞蛋供應穩中有增,淘雞增多降低供應提升幅度,出貨壓力大,被動庫存上升,整體呈現階段性供過於求局面。

二、蛋價反彈乏力 下旬淘雞有望提速


2019年第51周雞蛋市場週報

據前期雛雞補欄數據推測,預計12月新開產蛋雞數量將比11月略降5%,而正常可淘老雞數量將比11月降15%-20%。由於節前備貨需求不旺,蛋價反彈乏力,預計12月下旬淘雞積極性偏強。因此,12月底預計產蛋雞存欄量將比11月持平或微調,但比去年同期增10%左右。

2019年第51周雞蛋市場週報

由此可見,12月中上旬供應壓力偏強,不過若老雞淘汰提速,短期內產能繼續提升遇阻,有利於託底春節前蛋價。

三、終端需求有望好轉 庫存待消化

本週需求平穩,終端走貨持續不佳,導致市場各環節庫存均有攀升現象,導致蛋價下滑。

經過本週跌價調整之後,銷區及蛋商環節庫存已部分消化,養殖端出貨意願偏強、但蛋商採購有限,庫存消化與繼續被動存貨持續,市場整體庫存仍有待消化。

2019年第51周雞蛋市場週報

不過,下週迎來聖誕節和元旦備貨節點,終端走貨有望好轉,利好庫存加速消化,有助於蛋價止跌企穩,局地超跌地區或出現反彈。

四、相關產品及天氣因素

據農業農村部數據顯示,本週批發市場豬肉均價43.48元/公斤,周環比下降0.82%;白條雞批發均價19.46元/公斤,周環比下降0.71%。終端主要畜產品價格仍維持高位弱穩局面。不過週末生豬價格出現局部反彈,顯現轉好信號。

2019年第51周雞蛋市場週報

據天氣預報顯示,本週末華中、華東及華南局部持續小雨天氣,對當前雞蛋走貨影響有限。而下週整體不存在極端天氣預期,需注意北方地區霧霾天氣影響交通。

五、下週展望

綜合來看,蛋哥分析,本週末至下週供應平穩,蛋商及養殖端庫存仍有待消化,終端走貨有望好轉,蛋價有望止跌,維持穩中反彈趨勢。蛋哥預計產區周均價在3.9-4.0元/斤波動,需持續關注淘雞情況。

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