摘要:橙子中性偏凉,可理气、化痰、润肺, 橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这个方法适合因气滞血淤或肺燥引起的热咳,主要症状为痰发黄、较黏稠,咽喉红肿发痛,口干、口苦等。

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蒸盐橙:肺热咳嗽

/ 原 理 /

橙子中性偏凉,可理气、化痰、润肺, 橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。那可汀是比较常用的镇咳药成分,现在西医处方里很多药物都会加入。橙皮油可以起到止咳化痰的作用。

而外表相似的柑或橘都属偏湿热的水果,如果用它们来蒸,不但不能缓解咳嗽,还可能引起上火或肠胃不适。淡盐水可以祛痰,但盐不要放太多,还可以用蜂蜜代替。

这个方法适合因气滞血淤或肺燥引起的热咳,主要症状为痰发黄、较黏稠,咽喉红肿发痛,口干、口苦等。但不适合外感风寒引起的寒咳,比如畏寒、痰白且较清晰、喉咙不痛却偏痒。若服用后仍无好转,应及时就医。

/ 症 状 /

气滞血淤或肺燥引起的热咳,喉咙肿痛,口干,痰发黄粘稠。

/ 做 法 /

用盐把橙子外皮清洗干净,在橙子顶部横切一刀,保留做盖。

橙子放入碗中,用筷子在肉上扎几个孔,撒上适量食盐。

把橙盖盖上,放入锅中蒸煮10分钟。

出锅后,把橙肉掏出,连熬好的汤一起趁热喝下,再也不要买什么止咳消炎药了~

编辑 │ 晚风

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