大家好，我是椰子树。今天做一个好吃的什锦焖饭，有肉有菜还有饭，好吃的不要不要的。如果您有什么想做的可以给椰子树留言，也欢迎您关注、订阅椰子树的文字，每天给您新菜色。

我们需要的材料有：米，猪肉，胡萝卜，木耳、毛豆。

这道焖饭主要是图省事，但又期望菜肉齐全。因为晚饭做的有点晚，又是一个人吃，前期的准备工作就没来得及拍照片了，不过我会把所有步骤说清楚。

五花肉切细条，胡萝卜切丁，木耳撕成小块，毛豆洗净备用。蔬菜或者肉都可以换成你喜欢吃的品种，我的这些都是冰箱的存货，所以有什么便吃什么了。

开小火给锅润少许油，将五花肉放入锅中，炒出肥油，放入老抽调色，再加适量的白糖和盐翻炒均匀后，加入胡萝卜块继续翻炒，直到胡萝卜颜色变深，再加入木耳和毛豆，稍稍翻炒即可。这一步不需要将所有的菜都做熟，因为下一步还要煮饭，这些菜都会被焖熟的。

接着把米淘洗干净，沥干水分，放入电饭锅中，再将炒好的菜倒入电饭锅中搅拌均匀。再往锅中加入适量开水，水量和平时煮饭用的水差不多。此外还需要再加入适量食盐，拌匀后尝试咸淡，酌量添加。

最后就是将这份美味交给时间，用正常的煮饭键等锅跳闸后就可以开吃了，有饭又有菜这样的感觉美美哒。如果你也喜欢吃焖饭，可以做着试试看哦。我要使劲扒饭开吃啦。

对椰子树做的菜有其他看法或建议欢迎在下方踊跃留言和大家一起讨论，喜欢椰子树的文字请点赞、收藏、关注、转发，我们下期再见。

相关文章