南瓜是生活中常見的一種蔬菜，它有着軟嫩糯香的口感，豐富的營養價值，因而深受衆人的青睞。尤其是南瓜中含有大量的鋅，有益皮膚和指甲健康，其中抗氧化劑β胡蘿蔔素還具有護眼、護心的作用。不過，你可能也許不知，南瓜還不能隨便喫，如果不注意，還會引起身體不適，一起來看看吧！南瓜不能和這10種食物一起喫南瓜+菠菜南瓜含豐富維生素C分解酶，會破壞菠菜中的維生素C，同時自身營養價值也會降低。南瓜+紅薯南瓜和紅薯皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，若二者同食，更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。南瓜+羊肉這兩種食物都是熱性之物，一起喫可能會導致腹脹、便祕等一些疾病。患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用，以防病情惡化。南瓜+醋醋酸會破壞南瓜中的營養元素，降低營養價值。南瓜+帶魚帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等，有補虛、養肝、促進乳汁生成等作用，但與南瓜同食會對身體不利。南瓜+紅棗紅棗富含維生素C，味甘性溫，多食易消化不良，而南瓜性溫。二者同食不僅維生素C容易被破壞，還會加重消化不良等症狀。南瓜+螃蟹南瓜和螃蟹同食並無毒副作用。不建議同食的主要原因是南瓜含有的“鈷”元素，“鈷”元素對降血壓有較好療效。南瓜與螃蟹搭配食用，有食物搭配不合理的成分，不過並不會影響身體健康。只是相互抵消了食療作用。南瓜+蝦蝦肉中含有多種微量元素，與南瓜同時食用，能與其中的果膠反應，生成難以消化吸收的物質，導致痢疾。南瓜+油菜 南瓜和油菜與含維生素C豐富的食品搭配喫，就會把維生素C破壞。南瓜+辣椒辣椒與南瓜相剋，辣椒中的維生素C會被南瓜中的分解酶破壞。說了這麼多喫南瓜的禁忌，那到底南瓜怎麼喫才最營養呢？南瓜這麼搭，營養又可口綠豆南瓜湯材料：綠豆、老南瓜、食鹽適量。做法：將南瓜去皮、去瓤，洗淨後切塊備用；先取綠豆煮至開花，下南瓜，煮至爛熟後食鹽調味服食。功效：可清熱解暑、利尿通淋，適用於身熱尿赤、心悸、胸悶等，是糖尿病人的理想飲料。南瓜粥材料：米、南瓜、冰糖、鮮百合適量。做法：米洗淨，水燒開，將米放入開水內，改用中火煲40分鐘；南瓜去皮及瓤，切成小方塊，鮮百合取出瓣衝淨；將南瓜放粥內，續煮20分鐘，加入冰糖調味，最後放入鮮百合瓣，翻滾便成。功效：可補中益氣、解毒殺蟲，適用於脾胃虛弱、營養不良、肺癰、水火燙傷、下肢潰瘍等。南瓜餅材料：老南瓜適量。做法：將南瓜去皮及瓤，洗淨，切塊，蒸熟，而後搗勻，製成小餅，放熱油鍋中煎至兩面金黃即成。功效：可降脂降糖，適用於血脂異常、糖尿病人的食療。