数据点评

　　1）猪业

　　本周生猪价格为13.66元/千克，较上周下跌1.59%；猪肉价格为19.29元/千克，较上周下跌1.08%；仔猪价格为23.24元/千克，较上周下跌1.73%；二元母猪价格为1504.50元/头，较上周下跌0.23%。

　　猪价下跌，吉林在5.10-5.40元/斤，较上周下跌0.11元/斤，辽宁在4.90-5.20元/斤，较上周下跌0.02元/斤。北京在7.00-7.30元/斤，较上周下跌0.32元/斤。浙江在8.80-9.10元/斤，较上周下跌0.12元/斤。新疆在7.00-7.30元/斤，较上周下跌0.01元/公斤。四川跌至8.30-8.60元/斤，河北跌至6.10-6.40元/斤，山东跌至6.40-6.70元/斤，河南跌至5.70-6.00元/斤，广东跌至7.90-8.20元/斤。

　　玉米价格较上周下跌0.01元/公斤，本周均价为1.92元/千克。猪粮比跌至7.13：1。本周生猪均价下跌。目前市场总体供应充足，但受疫情影响生猪禁限运情况持续，生猪销售仍有难度，加之市场消费增长缓慢，本地消化困难，猪价震荡偏弱调整，不过南北地区两极分化持续突出。本周黑龙江、湖南再次排查出非洲猪瘟疫情，北京市排查出首例猪瘟疫情，截止目前非洲猪瘟涉及16省，4直辖市，共发生76例。部分省市为保护当地养殖户利益，结合当地情况，出台保护价格，放宽区内调运限制，拒绝部分大型企业冷鲜肉等措施。预计随气温的进一步下降，市场需求将继续增长，猪价上涨几率也随之提高。

　　2）禽业

　　本周鸡蛋价格8.11元/公斤，较上周下跌2.52%。本周鸡蛋价格下跌。随着气温进一步下降，主产区北方等地蛋鸡已逐步进入秋季生产旺季的后期阶段，目前绝大部分地区各环节库存尚且充足，但市场流通不够顺畅，终端需求仍需提振，蛋商谨慎采购，销区产压，预计近期鸡蛋价格或以窄幅震荡调整为主。

　　本周淘汰蛋毛鸡价格10.78元/公斤，较上周上涨0.37%。本周淘汰蛋鸡价格小幅上涨。目前产蛋鸡存栏量偏低，养殖户为了存储大量鸡蛋库存，严防初冬产蛋鸡的生长周期不定带来其它各方面因素，最近养殖户淘汰老鸡心理谨慎，然而肉鸡市场价格高位，支撑淘鸡价格，预计淘汰蛋毛鸡价格或以震荡调整为主。

　　本周白羽肉毛鸡价格10.40元/公斤，较上周上涨5.19%。本周肉毛鸡价格上涨。最近国内频繁发生猪疫情，给消费者带来心理上的阴影，大部分居民将肉类消费意向转移肉羽禽及水产品类，再加最近毛鸡存栏量偏低，出栏量亦不及预期，支撑毛鸡价格高位震荡提升，计短期内肉毛鸡价格或将以窄幅震荡调整为主。

　　本周白羽肉鸡苗价格6.59元/羽，较上周上涨12.27%。本周肉鸡苗价格暴涨。近期鸡苗价格部分地区已突破7.0元，创下历史以来最新高潮，但鸡苗产量提振有限，种鸡场挺价意愿偏强，大型规模养殖场补栏心切，商品鸡持续保持较高盈利，支撑苗价高位运行顺畅，预计短期内肉鸡苗价格或将以震荡调整为主。

　　2018年第47周全国生猪及猪肉价格涨跌表

　　项目

　　第47周

　　第46周

　　涨跌幅度（%）

　　生猪（元/千克）

　　13.66

　　13.88

　　-1.59%

　　猪肉（元/千克）

　　19.29

　　19.50

　　-1.08%

　　仔猪（元/千克）

　　23.24

　　23.65

　　-1.73%

　　二元母猪（元/头）

　　1504.50

　　1508.00

　　-0.23%

　　2018年第47周全国主要家禽价格涨跌表

　　项目

　　第47周

　　第46周

　　涨跌幅度（%）

　　鸡蛋（元/公斤）

　　8.11

　　8.32

　　-2.52%

　　淘汰鸡（元/公斤）

　　10.78

　　10.74

　　0.37%

　　白羽肉鸡（元/公斤）

　　10.40

　　9.82

　　5.91%

　　白羽肉鸡苗（元/羽）

　　6.59

　　5.87

　　12.27%

　　数据来源：中国饲料行业信息网慧通数据研究部