數據點評

　　1）豬業

　　本週生豬價格爲13.66元/千克，較上週下跌1.59%；豬肉價格爲19.29元/千克，較上週下跌1.08%；仔豬價格爲23.24元/千克，較上週下跌1.73%；二元母豬價格爲1504.50元/頭，較上週下跌0.23%。

　　豬價下跌，吉林在5.10-5.40元/斤，較上週下跌0.11元/斤，遼寧在4.90-5.20元/斤，較上週下跌0.02元/斤。北京在7.00-7.30元/斤，較上週下跌0.32元/斤。浙江在8.80-9.10元/斤，較上週下跌0.12元/斤。新疆在7.00-7.30元/斤，較上週下跌0.01元/公斤。四川跌至8.30-8.60元/斤，河北跌至6.10-6.40元/斤，山東跌至6.40-6.70元/斤，河南跌至5.70-6.00元/斤，廣東跌至7.90-8.20元/斤。

　　玉米價格較上週下跌0.01元/公斤，本週均價爲1.92元/千克。豬糧比跌至7.13：1。本週生豬均價下跌。目前市場總體供應充足，但受疫情影響生豬禁限運情況持續，生豬銷售仍有難度，加之市場消費增長緩慢，本地消化困難，豬價震盪偏弱調整，不過南北地區兩極分化持續突出。本週黑龍江、湖南再次排查出非洲豬瘟疫情，北京市排查出首例豬瘟疫情，截止目前非洲豬瘟涉及16省，4直轄市，共發生76例。部分省市爲保護當地養殖戶利益，結合當地情況，出臺保護價格，放寬區內調運限制，拒絕部分大型企業冷鮮肉等措施。預計隨氣溫的進一步下降，市場需求將繼續增長，豬價上漲幾率也隨之提高。

　　2）禽業

　　本週雞蛋價格8.11元/公斤，較上週下跌2.52%。本週雞蛋價格下跌。隨着氣溫進一步下降，主產區北方等地蛋雞已逐步進入秋季生產旺季的後期階段，目前絕大部分地區各環節庫存尚且充足，但市場流通不夠順暢，終端需求仍需提振，蛋商謹慎採購，銷區產壓，預計近期雞蛋價格或以窄幅震盪調整爲主。

　　本週淘汰蛋毛雞價格10.78元/公斤，較上週上漲0.37%。本週淘汰蛋雞價格小幅上漲。目前產蛋雞存欄量偏低，養殖戶爲了存儲大量雞蛋庫存，嚴防初冬產蛋雞的生長週期不定帶來其它各方面因素，最近養殖戶淘汰老雞心理謹慎，然而肉雞市場價格高位，支撐淘雞價格，預計淘汰蛋毛雞價格或以震盪調整爲主。

　　本週白羽肉毛雞價格10.40元/公斤，較上週上漲5.19%。本週肉毛雞價格上漲。最近國內頻繁發生豬疫情，給消費者帶來心理上的陰影，大部分居民將肉類消費意向轉移肉羽禽及水產品類，再加最近毛雞存欄量偏低，出欄量亦不及預期，支撐毛雞價格高位震盪提升，計短期內肉毛雞價格或將以窄幅震盪調整爲主。

　　本週白羽肉雞苗價格6.59元/羽，較上週上漲12.27%。本週肉雞苗價格暴漲。近期雞苗價格部分地區已突破7.0元，創下歷史以來最新高潮，但雞苗產量提振有限，種雞場挺價意願偏強，大型規模養殖場補欄心切，商品雞持續保持較高盈利，支撐苗價高位運行順暢，預計短期內肉雞苗價格或將以震盪調整爲主。

　　2018年第47周全國生豬及豬肉價格漲跌表

　　項目

　　第47周

　　第46周

　　漲跌幅度（%）

　　生豬（元/千克）

　　13.66

　　13.88

　　-1.59%

　　豬肉（元/千克）

　　19.29

　　19.50

　　-1.08%

　　仔豬（元/千克）

　　23.24

　　23.65

　　-1.73%

　　二元母豬（元/頭）

　　1504.50

　　1508.00

　　-0.23%

　　2018年第47周全國主要家禽價格漲跌表

　　項目

　　第47周

　　第46周

　　漲跌幅度（%）

　　雞蛋（元/公斤）

　　8.11

　　8.32

　　-2.52%

　　淘汰雞（元/公斤）

　　10.78

　　10.74

　　0.37%

　　白羽肉雞（元/公斤）

　　10.40

　　9.82

　　5.91%

　　白羽肉雞苗（元/羽）

　　6.59

　　5.87

　　12.27%

　　數據來源：中國飼料行業信息網慧通數據研究部