獼猴桃裏面含有非常豐富的營養物質，味道也非常鮮美清香，是很多人非常喜歡喫的一種水果，大家如果想要讓獼猴桃的營養價值更高，那麼一定要選擇新鮮的獼猴桃食用，這樣才能達到更好的補充身體營養物質的作用，下面就給大家詳細的介紹一下挑選獼猴桃的方法有哪些，想要了解的人就一起來看一下。

看外表

想要辨別獼猴桃有沒有使用膨大劑，那麼就可以看一下獼猴桃的外表，膨大劑使用的越多，那麼獼猴桃的表面就越容易變得粗糙，尖端明顯肥大，成直桶形狀的現象就越明顯; 其次觀察果皮是否發綠，顏色是否不均勻，果色變綠，果皮粗糙，皮孔加深變大,所以在挑選時並非果實的個頭越大就越好。

看大小

並不是所有的水果越大就越好，也不是越大就越甜，一些小型的水果口味上以及營養上，並不比大型水果差，所以不必一味追求大果，異常大的果實更不要選擇。

看手感

在挑選獼猴桃的時候，大家還應該注意看一下獼猴桃的表面是否完整，有沒有凹陷的情況，有彈性，如果局部或者整體比較軟的話，建議不要挑選，因爲一般局部較軟的話，不經放，很容易壞掉的，建議不要挑選。

看內在品質

一般使用過膨大劑的獼猴桃，果肉會變得比較松，切開的面顏色也是淡白色的，糖度會下降，口感就會變得沒有那麼好，耐貯運性降低。另外看果毛粗硬的程度以及果子切開後是否果心粗，果肉熟後發黃，味道變淡等等的情況來判斷獼猴桃的好壞。

上面給大家介紹的就是挑選獼猴桃的方法有哪些，看了上面的介紹，大家應該也有了一定了解，想要挑選到好喫的獼猴桃，大家就可以使用上面這些方法。只要你能夠掌握挑選獼猴桃的小妙招，挑選的時候就能變得非常簡單。大家在日常生活中也應該適當的喫一些獼猴桃，這樣才能讓自己的身體變得更加健康。

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