几种极具异域风情的昌吉特色小吃，去昌吉一定得试试，别错过！

​到新疆昌吉一个极具异域风情的地方，除了吃当地的最有名的羊肉之外就没别的了吗？当然不是！如果去昌吉旅游，除了品尝当地的特色的羊肉等美食之外，还可以试试当地极具特色的美食小吃，一定会刷新你对昌吉的定义。一起来看看都有些什么吧！

扁豆面旗子

这道新疆当地美食，不仅叫法独特而且作为面试，面条的形状也非常特别，成菱形形状。属于当地一种特色汤饭，口感上非常鲜香。首先是汤的口感，能喝出浓郁胡椒味，其次高汤是用牛骨熬制而成，所以在口感上会更加鲜。除此之外，汤饭中还有很多肉馅以及扁豆。在冬天喝，就是一道非常暖胃，又非常促进食欲的美食。

鹰嘴豆

顾名思义就是一种很像鹰嘴的的一种豆类。这种豆类多见于西北部地区等地方，是一种含有高纤维、高蛋白同时含有多种丰富的矿物质维生素的食品。不仅可以直接食用，同时还可以作为菜品等，或是直接泡入牛奶中味道也很不错。是一种不仅是非常有营养，而且对于糖尿病和高血压的患者来说还是一种有辅助食疗的作用。

馓子

馓子是一种由面做成的小吃。外观是无数根长条拧成一团而成，口感非常酥脆喷香。但是需要注意的是，馓子是一种高油脂的碳水化合物，虽然味道非常咸脆诱人但是并不适宜多吃，尤其对于三高人群以及肥胖人士来说。

油塔子

油塔子是是一种由面粉和羊油制作而成的一种美食。因为其层次丰富分明，所以层层叠叠看起来像是高塔一样，所以得此名油塔子。其中的特色就是混合羊油后，面质的口感非常软，加上放入各种调料后，吃起来不仅香甜可口同时非常柔软，当地人一般会就着汤或是菜一起吃会更加美味。

驴肉大饼

在当地也驴肉也非常好吃。里面的驴肉是卤好的，放入大饼中。外皮焦脆内皮柔软的大饼包裹着丰富的驴肉，每咬一口都是都是驴肉香嫩的滋味。民俗语曾说道“天上龙肉，地下驴肉”就是民间老百姓对驴肉的喜爱和褒奖。而驴肉最出名的还是驴肉火烧，驴肉大饼不同于驴肉火烧的是，驴肉大饼可以包裹的肉非常多，而且口感上大饼外酥里软。

以上4种极具异域风情的昌吉特色小吃，想必看完已经口水直流了吧，如果去昌吉一定得试试，别错过！