因为一家小店而“改名”的巷子，可不多见

　　但在翠湖西畔

　　正有一家这样的“神级小店”

　　一火就是二十多年！

　　连它所在的巷子都因为它而“更名”

　　店里都是昆明常见的小吃

　　炸洋芋、饵丝、米布...

　　它就是大多数昆明人都知道的洋芋巷！

　　团长关于昆明的记忆都融在了一碗洋芋里

　　甜味炸洋芋

　　本来名叫染布巷的小巷子，渐渐被人叫成了洋芋巷，正是因为店里独特的炸洋芋！甜酱、咸酱、甜咸酱，三种口味完全“勾住”了团长的胃！

　　厚度适中的洋芋被炸得外酥里脆，用筷子夹起一块，洋芋的酥脆口感中微微带着翻沙，和店里特制的酱料拌在一起，炸洋芋也是多滋多味！

　　砂锅饵丝

　　团长喜欢点一份炸洋芋再点上一份砂锅饵丝，这样搭配的感觉不要太美好！热气腾腾的饵丝伴着香味上桌，实在诱人。

　　用料十足的砂锅饵丝，保留着地道的老昆明风味，饵丝软硬适中，筋道有嚼劲，酸腌菜、肉帽子，一锅美味的饵丝足以赶走饥饿！

　　水果冰稀饭

　　团长小时候最期盼的就是在午后吃上一碗冰稀饭，冰凉透心又解腻，属于团长童年的味道，非常难忘！

　　新鲜的西瓜粒和苹果粒，加了水果的冰稀饭更是好吃，水果的酸甜滋味混合红糖的醇厚味道，再加上糯米被煮得软糯香甜，一搅拌，团长被一碗冰稀饭“征服”了！

　　鲜奶米布

　　伴着余温上桌的鲜奶米布，散发着浓郁的牛奶香气，细米浆和和牛奶混合散发的“神奇力量”，都在这一碗鲜奶米布里面！

　　趁热轻轻舀起一勺比棉花糖还要柔软的米布，入口就融化在了舌尖，鲜奶米布的口感细腻到了能仔细分出牛奶和米浆的香气。

　　鲜奶龟苓膏

　　看似简单的鲜奶龟苓膏，却是团长非常喜欢的甜品之一了，不似其他龟苓膏那般苦涩，洋芋巷的龟苓膏带着的是一丝甜蜜。

　　鲜奶、红糖混合在一起，甜腻的味道里多了一份香醇，龟苓膏吃到嘴里稍有回甘，惹得团长三下五除二就吃掉了一碗！

　　除了小吃，洋芋巷的烧烤也非常有特色，小巷的静谧时光，再加上烧烤作伴，这才是周末的正确打开方式！

　　牛肉串

　　肥瘦相间的牛肉串被烤得焦香，孜然和辣椒面稍一修饰，牛肉的香味就被激发了出来，吃肉，团长是认真的！

　　烤五花肉

　　作为店里的烤串招牌，烤五花肉千万别错过，晶莹剔透的五花肉，稍有肥肉却肥而不腻，在火上烤得滋滋作响，入口也是香气四溢！

　　烤鸡皮

　　烤鸡皮是团长每次吃烧烤的必点菜，洋芋巷的烤鸡皮十分香脆，一半焦一半软，鸡皮香糯，加上简单地调味，烤鸡皮简直就是“烧烤之光”！

　　烤人工菌

　　烤人工菌在云南人的烧烤菜单里必不可少，在炭火的作用下人工菌水分蒸发，混合着调料被烤得干香，不管多少串，对于团长来说都不在话下！

　　店铺虽在巷子深处，看起来也不怎么起眼，但却藏着十足的好味道，伴随着一代昆明人的成长，小巷也因此鲜活了起来，团长忍不住在这里待了好长一段时间，品味美食的同时享受这一份惬意时光！

　　店铺信息

　　【店名】洋芋巷

　　【人均】12元左右

　　【地址】建设路染布巷，进巷口左拐

　　【营业时间】10：00-21:00

　　文案：木禾

　　图片：顾奈

　　后期：青衣

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