因爲一家小店而“改名”的巷子，可不多見

　　但在翠湖西畔

　　正有一家這樣的“神級小店”

　　一火就是二十多年！

　　連它所在的巷子都因爲它而“更名”

　　店裏都是昆明常見的小喫

　　炸洋芋、餌絲、米布...

　　它就是大多數昆明人都知道的洋芋巷！

　　團長關於昆明的記憶都融在了一碗洋芋裏

　　甜味炸洋芋

　　本來名叫染布巷的小巷子，漸漸被人叫成了洋芋巷，正是因爲店裏獨特的炸洋芋！甜醬、鹹醬、甜鹹醬，三種口味完全“勾住”了團長的胃！

　　厚度適中的洋芋被炸得外酥裏脆，用筷子夾起一塊，洋芋的酥脆口感中微微帶着翻沙，和店裏特製的醬料拌在一起，炸洋芋也是多滋多味！

　　砂鍋餌絲

　　團長喜歡點一份炸洋芋再點上一份砂鍋餌絲，這樣搭配的感覺不要太美好！熱氣騰騰的餌絲伴着香味上桌，實在誘人。

　　用料十足的砂鍋餌絲，保留着地道的老昆明風味，餌絲軟硬適中，筋道有嚼勁，酸醃菜、肉帽子，一鍋美味的餌絲足以趕走飢餓！

　　水果冰稀飯

　　團長小時候最期盼的就是在午後喫上一碗冰稀飯，冰涼透心又解膩，屬於團長童年的味道，非常難忘！

　　新鮮的西瓜粒和蘋果粒，加了水果的冰稀飯更是好喫，水果的酸甜滋味混合紅糖的醇厚味道，再加上糯米被煮得軟糯香甜，一攪拌，團長被一碗冰稀飯“征服”了！

　　鮮奶米布

　　伴着餘溫上桌的鮮奶米布，散發着濃郁的牛奶香氣，細米漿和和牛奶混合散發的“神奇力量”，都在這一碗鮮奶米布里面！

　　趁熱輕輕舀起一勺比棉花糖還要柔軟的米布，入口就融化在了舌尖，鮮奶米布的口感細膩到了能仔細分出牛奶和米漿的香氣。

　　鮮奶龜苓膏

　　看似簡單的鮮奶龜苓膏，卻是團長非常喜歡的甜品之一了，不似其他龜苓膏那般苦澀，洋芋巷的龜苓膏帶着的是一絲甜蜜。

　　鮮奶、紅糖混合在一起，甜膩的味道里多了一份香醇，龜苓膏喫到嘴裏稍有回甘，惹得團長三下五除二就喫掉了一碗！

　　除了小喫，洋芋巷的燒烤也非常有特色，小巷的靜謐時光，再加上燒烤作伴，這纔是週末的正確打開方式！

　　牛肉串

　　肥瘦相間的牛肉串被烤得焦香，孜然和辣椒麪稍一修飾，牛肉的香味就被激發了出來，喫肉，團長是認真的！

　　烤五花肉

　　作爲店裏的烤串招牌，烤五花肉千萬別錯過，晶瑩剔透的五花肉，稍有肥肉卻肥而不膩，在火上烤得滋滋作響，入口也是香氣四溢！

　　烤雞皮

　　烤雞皮是團長每次喫燒烤的必點菜，洋芋巷的烤雞皮十分香脆，一半焦一半軟，雞皮香糯，加上簡單地調味，烤雞皮簡直就是“燒烤之光”！

　　烤人工菌

　　烤人工菌在雲南人的燒烤菜單裏必不可少，在炭火的作用下人工菌水分蒸發，混合着調料被烤得幹香，不管多少串，對於團長來說都不在話下！

　　店鋪雖在巷子深處，看起來也不怎麼起眼，但卻藏着十足的好味道，伴隨着一代昆明人的成長，小巷也因此鮮活了起來，團長忍不住在這裏待了好長一段時間，品味美食的同時享受這一份愜意時光！

　　店鋪信息

　　【店名】洋芋巷

　　【人均】12元左右

　　【地址】建設路染布巷，進巷口左拐

　　【營業時間】10：00-21:00

　　文案：木禾

　　圖片：顧奈

　　後期：青衣

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