上海人對於糕團有着無語言表的喜愛!不論是開在路邊的小店,還是老字號都有賣糕團!這些經久不衰的老字號裏藏着的糕團滿滿都是老上海人兒時熟悉的味道~

  第一家不得不提的便是上海虹口糕團食品廠!他們家的名氣可是遍佈大街小巷

  條頭糕、金團、雙釀團、芝麻糕都是傳統的上海糕點,現在很難再喫到正宗的了,這家虹口糕團可能是爲數不多的老店之一,每次去買總要大排長龍。

  年糕團餡料給得非常足,咬一口就會流出來,甜的有濃郁的芝麻香和甜蜜的冰糖粉,鹹的則口感爽脆,很清口!

  哈爾濱食品廠

  這是一家上海人都知道老牌食品店,裏面的西點幾代人都喜歡喫,如果外地遊客來上海一定可以去試試,作爲上海的特產帶回去給家人朋友嚐嚐。淮海中路的那家是老店了,每天都門庭若市,可以看到門口很長的隊伍。

  王家沙點心店

  王家沙的點心店可以說非常有規模了,內部窗口的分類特別細緻,有月餅的窗口,糉子的,蟹類的,糕團的,酥點的,非常明確,直奔糕團類窗口!

  雙釀團

  雙釀團可以說五星品質了,表層的糯米軟硬適中口感相當糯,黑芝麻的餡料足夠香,豆沙細膩微甜,分分鐘喫完一整隻!老上海口味的不敗傳奇就是它了。

  棗泥糕

  比赤豆糕的味道好一點,不過還是偏油又硬硬的!加入了紅棗和花生仁,但紅棗的味道特別淡,香味無,不能說太好喫哇!

  沈大成

  沈大成是上海老字號點心店,各種美味糕點中還是最愛條頭糕。

  糯米很Q糯,夾上細膩又微甜的豆沙泥,軟糯鮮甜,口感很贊。早上當早飯也不會太膩,熱熱的喫的時候還有一股糯米的香味。

  “喬家柵”

  作爲馳名中外的中華老字號品牌,喬家柵的糕團味道自然是不用說。上一代人對喬家柵的味道也是念念不忘!

  喬家柵的雙釀團,可以說達到了老字號之中的顏值之巔!小小一團,帶着表層的椰絲晶瑩剔透的,讓人好感度猛增!

  表層充滿椰香味的軟糯口感超讚,內餡的豆沙和黑芝麻被塞得滿滿,如圖所見,內餡散散的顆粒分明,黑芝麻融合着豆沙的香味真的難以抗拒,將雙釀團獨特的口感詮釋的十分好!

  抹茶米糕

  抹茶米糕聽起來眼前一亮,但味道有些差強人意,雖然鬆軟度不錯,但是抹茶的味道太奇怪,如果你好奇究竟是什麼味道可以買塊喫喫看!甜度也是一般,融合着抹茶味,總歸覺得缺點什麼。

  紅米赤豆糕

  黏度很大的赤豆糕,看着不怎麼起眼,但味道卻十分意外,紅豆的味道超級濃郁!軟硬適中,就是這麼簡單的好喫!

  寧波糕團

  他們家的黑米糕和酒釀團是小編目前喫過最好喫的一家!極力推薦哦!排隊的人很多,但是老闆速度快每次都不會等太久!

  左師傅梅花糕

  魔都做梅花糕的攤子不多,難得碰到的時候總要買幾塊來喫。四川北路的左師傅相當吸引人,梅花糕現做現賣,天氣冷了熱乎乎捧在手裏十分治癒。

  師傅現做現賣的梅花糕,口味每天看心情做~任性的大叔人還是蠻熱情的,邊做邊招呼着前來排隊的人,手法嫺熟。

  內餡的豆沙,感覺不像是純粹的紅豆泥,但也算是清甜型的,微甜不膩口,外衣的口感是鬆軟噠!一隻6塊錢,價格也相當良心~

  姚記特色糕團點心店

  他們家也是上海赫赫有名的糕點店,糕點都是現做的,要提前預定。店裏的大壽桃也是一個特色。

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