(市民用餐後將剩餘的飯菜打包帶走)

  (“光盤行動”顯成效,市民用餐浪費現象明顯減少)

  (隨處可見的“光盤行動”宣傳標識)

  (店內隨處可見的文明用餐“光盤行動”宣傳欄)

  (正在店內用餐的市民朋友)

  婁底新聞網訊(記者 周大程)“光盤行動”實施以來,“按量點菜”“按需取食”的觀念逐漸深入人心。近日,記者走訪發現,倡導文明用餐的標識標語牌在餐館隨處可見,喫多少點多少、喫不完打包成爲不少婁底市民外出用餐的自覺行爲。

  近日,記者來到湘媳婦餐館走訪發現,因爲正是中午用餐高峯時段,餐廳內人氣爆棚。飯桌上的浪費,往往都是從點菜這個源頭開始的,菜點多了喫不完很容易出現浪費現象。市民李先生一家三口在大廳就餐,他點了辣椒炒肉、砂鍋粉絲煲和大碗花菜後,正準備再點一些特色菜,服務員及時提醒他,“你們點的這些菜足夠了,再選點主食就行了。”除了點菜提醒,餐廳每張餐桌上還貼着“文明餐桌行動”標識,提醒每一位消費者文明用餐、節儉惜福。

  “讓顧客少點菜表面看起來讓餐廳少了些收入,其實對企業未必不好。消費者不僅僅爲飯菜口味而來,他們對餐廳的信譽也十分看重,參加‘光盤行動’使餐廳形象得到提升,贏得消費者的口碑正是我們所追求的。”該餐館負責人告訴記者。記者隨機觀察了六桌客人,有四桌基本做到“光盤”,另外兩桌客人都將剩菜打包。

  爲更好地倡導綠色環保、節儉用餐、文明用餐的良好風尚,婁底積極推動文明餐桌“光盤行動”。據婁底市食品安全委員會辦公室專職副主任、市食品藥品監督管理局副局長易清賢介紹,市食藥監局在市委市政府的正確領導下,在創建全國文明城市的活動中大力倡導文明用餐“光盤行動”,進一步加大宣傳力度,在全市營造活動氛圍;強化引導,加強企業自律及行業監管;加強安全和健康指導,讓消費者喫得安心、喫得放心,讓文明餐桌“光盤行動”爲婁底創文工作增光添色。同時,下一步將創新活動方式,在全市大力推行“喫完有獎、打包有禮”等活動,鼓勵消費者參與光盤行動。

  責任編輯:梁雄軍

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