（原標題：Scientists try but fail to make a KNIFE from their own frozen faeces after an explorer claims Inuits use the technique in the Arctic）

作者 | 卡麥拉

出品 | 網易科技《知否》欄目組（公衆號：tech_163）

國家地理探險家韋德·戴維斯(Wade Davis)撰寫的小說《太陽下的陰影》中描述了關於因紐特人的離奇故事：一位因紐特人的所有工具都被沒收，爲了逃離家人，他竟然將自己的糞便冰凍處理，製作成一把刀。

目前，科學家依據《太陽下的陰影》所描述的故事情節，製作了一把“糞便刀”，但是實際操作效果並不理想，用“糞便刀”切豬皮，實驗以失敗告終，用糞便製作的冰刀無法切開豬皮，只是在豬皮上留下了幾道黃色痕跡……

但在小說《太陽下的陰影》中，因紐特人糞便製作的冰刀將一隻狗砍成肉醬，並用它的骨頭做成雪橇逃走。這是因紐特民族最受歡迎的故事之一，在其他書籍、紀錄片和網站多次轉載。

實驗中精心製作糞便冰刀

爲了測試糞便冰刀的真實性，美國肯特州立大學人類學家梅廷·埃倫(Metin Eren)、米歇爾·貝貝拉(Michelle Bebbera)以及研究同事將人類糞便放入實驗室冰箱中，溫度調至零下20攝氏度冰凍成片狀結構，爲了製作與國家地理探險家戴維斯描述的糞便冰刀，埃倫博士接受了一種獨特的“北極飲食”。

埃倫連續8天時間喫高蛋白和脂肪酸食物，同時，也喫碳水化合物、水果和蔬菜，5天后，研究小組開始每天收集埃倫的糞便樣本，用於製作刀具。

爲了將冰凍糞便製作成刀狀，研究人員採用多種辦法，他們將糞便放入陶瓷刀形模具進行塑形，還親手將冰凍糞便進行打磨處理。

糞便冰刀無法切開豬皮

在切割實驗之前，他們將糞便冰刀從冰箱中取出，使用金屬銼刀削出刀刃面，然後在零下50攝氏度的乾冰中快速冷凍。隨後他們拿出豬皮、豬瘦肉和豬腱肉，分別測試刀具的鋒利情況。

他們首先拿豬皮開刀，令人失望的是，無論是“刀模”冰刀還是“手形”冰刀，都無法切開豬皮。反覆切割嘗試之後，僅在豬皮上留下糞便冰刀融化的黃色痕跡，這是融化的糞便殘渣。

接下來研究人員決定採用貝貝拉博士的糞便樣本重複實驗，期間貝貝拉的飲食方式偏西餐風格，主要喫芝士漢堡、意大利麪和洋蔥圈等。然而，最新制作的糞便冰刀仍無法切開豬皮。

他們表示，出於好奇心，大家嘗試用冰刀能否切下豬皮的皮下脂肪，用了很大的工夫，才切下較薄的脂肪片，期間冰刀在快速融化，不斷滲出糞便殘渣。

如何製作一把糞便冰刀？

爲了製造出符合探險家戴維斯小說《太陽下的陰影》的糞便冰刀，埃倫連續8天喫了北極食物——富含高蛋白和脂肪酸的食物，但也包括碳水化合物、水果和蔬菜。

同時，研究人員還使用貝貝拉博士的糞便樣本重複這項實驗，他食用偏西餐的飲食(包括芝士漢堡、意大利麪和洋蔥圈)。

埃倫的北極食物：

第一天：13點喫雞蛋、16點喫牛肉點心、18點喫牛排；

第二天：9點喫火雞點心、11點喫牛排、19點喫三文魚和牛肉片；

第三天：9點喫牛肉片、12點喫牛肉點心、18點喫三文魚、意大利飯、小西蘭花；

第四天：9點喫牛肉香腸、16點喫蘋果醬、17點喫火雞波蘭燻腸；

第五天：9點喫火雞香腸、11點喫通心粉和奶酪、20點喫雞翅；

第六天：8點喫雞翅、14點喫安格斯牛肉丸；

第七天：8點喫火雞香腸、12點喫三文魚和鱸魚片。

貝貝拉的西餐食物：

第一天：7點喫乳酪、11點喫小扁豆和大米、17點喫意大利麪和肉醬；

第二天：7點喫貝果和奶油奶酪、11點喫牛肉餅、18點喫芝士漢堡和洋蔥圈。

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