學會這些菜，讓家人讚不絕口。特色菜/私房菜/家常菜/小甜點/各種美食攻略............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................。。。。。。。。。。。。。。。。。全。。。。。。。。。。。。。。。

　　立冬了，教你做好喫的青蘿蔔丸子，簡單易學，酥脆可口，全家都愛

　　立冬了，真該多喫點蘿蔔了，蘿蔔素有土人蔘的美稱，有防癌抗癌、增強消化的功效。青蘿蔔營養豐富，含有較多的鈣、磷、鐵等礦物質，所含的熱量較少，纖維素較多，製作成丸子，口感酥軟，全家都愛喫。

　　下面快跟着來學學吧

　　1、青蘿蔔400克洗淨，用擦子擦成絲，放適量鹽醃製30分鐘左右。（蘿蔔醃好擠掉一點水份）

　　磕入2個雞蛋

　　加入蔥花、10克鹽、120克麪粉、4克五香粉拌勻

　　用手捏出丸子（從虎口擠出）

　　2、鍋中倒入適量油，燒至7-8成熱，放入丸子待定性後翻動一下（油熱以後，調小火。）

　　翻面炸至兩面金黃即可撈出，喜歡硬的可以復炸一次

　　外酥裏嫩的炸蘿蔔丸子就製作好了，你學會了嗎？快回家做給家人喫吧。

　　每天教您一道菜 每天學會一道菜，讓你家中充滿愛

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