这道美食，城里有钱也可能吃不到，农村孩子都吃过！

春季是万物复苏，鸟语花香的季节，这个季节不仅特别适合出去旅游，而且还有很多的美食可以供大家品尝哦！现在香椿为什么这么贵呢，主要还是因为香椿的产量很低，所以价格上会比较贵一点，不过相信种植的人多了，也就会慢慢便宜了，产量和运输原因也是造成比较偏高的因素。很多都是产自南方，相对气温更高，会提前采摘，并且香椿的保存时间很短，很容易就会衰败。

今天和大家说的这道美食，在城市里卖的挺贵，而且你买到的还可能并不一定好，这就是香椿，一种树叶，小时候常吃，相信家住农村的孩子小时候也经常吃过吧？

香椿不仅因为闻起来非常香，而且它的营养也非常丰富，多种维生素，对于身体健康非常有好处，下面就来说说香椿炒蛋的做法吧，欢迎大家在下方评论，说说你们那的香椿都是怎么吃的哦。

食材：香椿二两，鸡蛋两个即可

然后把香椿洗干净后剁成碎末，和鸡蛋搅拌在一起，放油在锅中，一般即可，不可太多油，

大家看看这做的香椿炒鸡蛋吧，看起来有点像饭团子，但是吃起来特别香！（图片来源网络，仅供参考）

你们以前小时候有常吃吗，因为家里会种这个，农村的孩子应该会常吃到，而且是自己种的，也就不需要担心价格的贵不贵啦！觉得好吃的朋友一定要评论哦，可以给大家说说怎么种植的哦，香椿树。