純料茶、古樹純料茶、一口料茶，到底都是什麼茶！

社會在不斷發展，普洱茶市場也一樣在隨着時代的發展而變化。從最早的緊壓茶，到金瓜緊壓茶，再到號記茶時代，印記時代、數字時代、山頭時代、一口料、純料、古樹茶、單株茶。可以說普洱茶一路的發展和用料的變化，是普洱茶品的不斷細化及品質不斷提升的一個明顯過程。當然在這一路的變化過程中，有好的方面，也有壞的方面。好的方面是普洱茶整體質量提升很大，臺地茶、古樹大、中、小樹茶，完全區分開品質和檔次，讓消費者根據自身情況合理選擇消費，同時讓消費者能夠喝到純正的古樹料的好茶。

不好的方面是，隨着純料茶的出現，降低了普洱茶的生產門檻，普洱茶有“無拼無配”不是普洱茶的傳統。另外一個不好的方面是，細化後出現的如：純料茶、古樹純料茶、一口料茶等等一些新的名詞，使消費者辨別不清這些料背後到底是什麼樣的茶和真正的含義。下邊小編就這些常見幾種料級茶的名稱及叫法給大家深解其中的含義。

1、純料茶，這種茶是指某一個產區、某一個小山頭或寨子的單一茶原料，不進行拼配其它產區的茶原料製作的普洱茶，被稱爲純料茶。比如：冰島純料就只是冰島這一個產區的原料做的茶，或冰島古樹純料茶，也是單一山頭或產區的原料，只不過是古樹料製作的茶。總之只要明確具體山頭或寨子的茶，又明確是純料都屬於這一山頭的純料茶。

2、古樹純料茶，這種茶要特別做一下解釋，很多人會把古樹純料茶和純料茶混淆或分辨不出兩者根本的區別。古樹純料茶，只要沒有具體到某個山頭或寨子的情況下，在商家介紹的時候說我們這款茶是古樹純料做的，這種情況下只能說明這款茶是用純古樹料拼配製作的茶品，並不是單一山頭的純料茶。比如：逍遙古樹純料茶，只能說明這款茶是純古樹料做的茶，一般這麼命名都屬於拼配普洱茶。所以有用具體山頭而命名的古樹純料茶和沒有用具體山頭而命名的古樹純料茶是有根本區別的。

3、一口料，這種說法茶是指，這款茶不管是拼配茶還是純料茶，在製作成茶餅的時候不存在扇面和包心的做法，裏外都是同樣等級、用一種原料製作的茶品。其實在2000年以前，普洱茶主要作爲邊銷茶的時候，幾乎每一款茶都從在扇面、包心的做法。比如說這款茶85%的原料是5級茶，在壓餅時會用15%的1級或2級原料做撒麪包心，目的是爲了讓壓出的茶餅更好看。這只是以前的一種普遍做法，包括大名鼎鼎的“88青”都是特級撒麪包心茶。這並不奇怪，是當時的主要製茶工藝。隨着時代的發展，普洱茶轉爲內銷後，出現一口料的茶，這隻能說明普洱茶質量在整體不斷提升。

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