自小在农村长大的朋友,要说有什么东西在现在比较难忘,笔者认为野果必不可少,要知道在70、80年代的时候,农村生活可没有现在这么好,想吃到水果是很不容易的,但是要吃野果则非常的容易,在农村的野外及山林里,就生长的各种各样的野果,想吃了就去野外及山林里采摘,所以野果这种特殊的“水果”,也算是很多农村娃共同的记忆。

大部分野果都在春夏秋季结果,先要在冬季吃到野果可不容易,但是在南方农村地区,却有一种奇怪的野果,算是冬季特有的,很多农村娃在儿时都把它当糖吃,它就是“拐枣”。

说起拐枣,很多农村长大的朋友,应该会在脑海中浮现出拐枣“扭扭曲曲”形状来,拐枣的形状特别奇怪,扭扭曲曲、七拐八拐的,给人的第一印象就是不好吃,但实际上吃过拐枣的朋友都会对拐枣赞口不绝,那么关于这拐枣,大家是否真的了解呢?下面笔者带大家来了解下拐枣这种野果!

拐枣在我国有着悠久的食用历史,据资料记载,早在春秋时期,人们就把拐枣作为野果来食用了。拐枣在我国分布也很广,但主要分布于我国南方地区,如江西、安徽、浙江、广东、福建、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南等省均有,多生长于农村的山林里。

拐枣由于形状独特,有别于一般的野果和水果,且味道也是相当的好吃,所以它的俗称相当的多,光笔者所知道的就有十来种,如万寿果、万子梨、俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子、龙爪、弯捞捞、蜜爪爪等。

拐枣一般在每年的8月份左右就会开始结果,虽然算是秋季结果,但是它能一直在树上挂到来年1月到2月,是一种挂果期很长的野果了。

拐枣是一种味道非常甜的野果,几乎没有酸味,不过要说拐枣最好吃的时节,应该还是在冬季,在冬季打霜之后,拐枣的颜色会变成红褐色,这个时候拐枣味道那叫一个甜。

早在我国古代的时候,人们就对拐枣的味道有了记载,在《陆疏》中说:“枸树山木,其状如栌,高大如白杨,枝柯不直,子着枝端,大如指,长数寸,啖之甘美如饴,八九月熟。今官园种之,谓之木蜜””所以儿时的时候,很多农村娃都把它当成糖来吃。

而拐枣除了能作为水果食用之外,其本身还有着非常好的药用价值,在我国古代的时候,拐枣就常作为中药材使用,在《本草纲目》中就有记载:“味甘、性平、无毒,有止渴除烦,去膈上热,润五脏,利大小便,功同蜂蜜”。

因此现在在民间,很多老一辈的农民朋友也常把拐枣作为中药材来使用,而使用方法就是用拐枣来泡酒喝,像笔者的老爸就很喜欢用拐枣泡酒,每年在春节前都会泡上一瓶拐枣酒。

那么拐枣的价值这么多,市面上价格如何?有农民在种植吗?

拐枣平时的价格还是挺便宜的,一般在6到10元一斤,而在春节前,拐枣的价格一般会卖到30元左右一斤,前段时间还在备年货的时候,笔者去镇上赶集就看到有老人家在卖拐枣,别看价格贵,但是在这个时间段确实最好卖的,因为很多朋友从外地打工回来,看到家乡的野果就特别亲切,自然都是抢着买。

目前在我国很少有农民朋友种拐枣,主要是拐枣的普及率不够,还有就是我国的野生拐枣资源十分的丰富,所以大部分农民朋友都会去山里采摘拐枣来卖。

笔者个人认为,在随着拐枣被人们认可,在味道会成为一种不错的“水果”品种,那时候应该会有不少农民朋友种植。

各位朋友,你们吃过拐枣吗?你觉得拐枣好吃吗?欢迎留言说说你的看法!#冬季#农村娃#农村

拐枣由于形状独特,有别于一般的野果和水果,且味道也是相当的好吃,所以它的俗称相当的多,光笔者所知道的就有十来种,如万寿果、万子梨、俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子、龙爪、弯捞捞、蜜爪爪等。

拐枣一般在每年的8月份左右就会开始结果,虽然算是秋季结果,但是它能一直在树上挂到来年1月到2月,是一种挂果期很长的野果了。

拐枣是一种味道非常甜的野果,几乎没有酸味,不过要说拐枣最好吃的时节,应该还是在冬季,在冬季打霜之后,拐枣的颜色会变成红褐色,这个时候拐枣味道那叫一个甜。

早在我国古代的时候,人们就对拐枣的味道有了记载,在《陆疏》中说:“枸树山木,其状如栌,高大如白杨,枝柯不直,子着枝端,大如指,长数寸,啖之甘美如饴,八九月熟。今官园种之,谓之木蜜””所以儿时的时候,很多农村娃都把它当成糖来吃。

而拐枣除了能作为水果食用之外,其本身还有着非常好的药用价值,在我国古代的时候,拐枣就常作为中药材使用,在《本草纲目》中就有记载:“味甘、性平、无毒,有止渴除烦,去膈上热,润五脏,利大小便,功同蜂蜜”。

因此现在在民间,很多老一辈的农民朋友也常把拐枣作为中药材来使用,而使用方法就是用拐枣来泡酒喝,像笔者的老爸就很喜欢用拐枣泡酒,每年在春节前都会泡上一瓶拐枣酒。

那么拐枣的价值这么多,市面上价格如何?有农民在种植吗?

拐枣平时的价格还是挺便宜的,一般在6到10元一斤,而在春节前,拐枣的价格一般会卖到30元左右一斤,前段时间还在备年货的时候,笔者去镇上赶集就看到有老人家在卖拐枣,别看价格贵,但是在这个时间段确实最好卖的,因为很多朋友从外地打工回来,看到家乡的野果就特别亲切,自然都是抢着买。

目前在我国很少有农民朋友种拐枣,主要是拐枣的普及率不够,还有就是我国的野生拐枣资源十分的丰富,所以大部分农民朋友都会去山里采摘拐枣来卖。

笔者个人认为,在随着拐枣被人们认可,在味道会成为一种不错的“水果”品种,那时候应该会有不少农民朋友种植。

各位朋友,你们吃过拐枣吗?你觉得拐枣好吃吗?欢迎留言说说你的看法!

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