摘要：公司自 8 月份開始承擔收購後原樂天門店的房租、水電、人工成本等固定的費用開支，收入與費用未實現有效的配比，導致公司淨利潤同比下降。公司2018年營業收入較去年同期增長8.6億元，同比上升8.15%，主要系公司原有區域門店營業收入同比增加及公司收購樂天購物華東區域門店(已更名爲利羣時代)重新開業後新增營業收入，其中，公司原有區域門店營業收入同比增加2.53億元，同比上升2.40%，利羣時代門店2018 年新增營業收入6.07億元。

信息時代，新聞爆炸式的生產和傳播很容易讓人迷失其中，模糊關注重心。食品商在篩取大量行業新聞中的精粹，用最直觀精練的語言，讓您在短時間內閱讀到最有價值的信息。

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創始人退休，桃李麪包“二代”董事長走馬上任

日前，桃李麪包召開第五屆董事會第一次會議，任命吳學亮爲公司新任董事長，同時聘任多名高管。聘任吳學羣爲桃李麪包股份有限公司總經理，經總經理提名，聘任孫穎爲桃李麪包股份有限公司財務負責人，聘任張銀安爲公司董事會祕書。

雖然吳志剛本次將徹底退出董事會，但76歲的盛雅莉爲吳志剛之妻將繼續留任董事。並且，桃李麪包爲典型的家族企業，董事會成員吳學羣、盛雅莉、吳學亮、吳學東、盛龍互爲親屬關係。

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網紅曲奇AKOKO推旋轉木馬雪花酥新品

近日，網紅曲奇品牌AKOKO推出了一款旋轉木馬雪花酥新品。AKOKO傳承匠心，沿襲100多年的傳統工藝，將傳統食品牛扎糖的美味再升級，研製而成雪花酥。產品精選6種凍乾果幹，還原新鮮果味，富含豐富的維生素C，果香四溢，口感香甜，酥而不膩。

目前，這款雪花酥共推出了原味、草莓蔓越莓、菠蘿蜜芒果、榴蓮芒果、藍莓蔓越莓、精選抹茶六種口味，規格爲500g/盒，零售價爲168元，目前已經在AKOKO的官方旗艦店上線熱銷。

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營收淨利穩步增長，絕味將跨入萬店工程

日前，絕味食品發佈公告稱，2018年度公司營業收入爲43.68億元，較去年同期的38.5億元增長13.45%，實現淨利潤6.41億元，較去年同期增長27.69%。截至2018年底，絕味食品形成了覆蓋全國大陸地區31個省、自治區和直轄市的直營和加盟連鎖銷售網絡，在全國共開設了9915家門店。

對於2018年業績的上漲，絕味食品表示，公司重點在覈心商圈、城市綜合體、以及高鐵、機場等高勢能點位選址，傾斜資源搶佔重點渠道。持續推進線上O2O業務發展，累計註冊會員達到4000多萬。工廠建設方面，部分核心工廠達到柔性供應鏈基礎性要求。品牌方面，完成了絕味鮮貨、椒椒有味部分市場的試點。

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同福推“益星君”乳酸菌新品

爲滿足消費者健康飲食需求，同福集團繼八寶粥、蛋白飲料之後，再度出擊，隆重推出新一代的乳酸菌飲料同福-益星君，並召開了重點啓動市場及上市發佈會大會，正式進軍常溫乳酸菌市場。據瞭解，同福-益星君甄選進口奶源，並添加對人體有益的益生元，72小時發酵，0脂肪，無負擔,不僅美味可口，更讓人活力滿滿。

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百果園推獨立生鮮平臺，首年銷售目標破1億元

百果園17日在北京舉行了“百果園大生鮮戰略”新聞發佈會，正式對外宣佈百果園進軍生鮮領域，併發布了百果園集團獨立生鮮平臺“百果心享”，涵蓋“心享商城”、“心享會員”兩大業務線。

依託百果園現有經營體系，顧客可在”心享商城”小程序下單後，次日可到百果園門店自提。據百果心享負責人孫鵬介紹，2019年將開發50款左右“百果心享”自有品牌食材商品，百果心享會員數有望突破100萬，心享商城首年銷售目標突破1億元，同時顧客滿意度大於99%。

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受收購樂天影響，利羣股份淨利大降48.78%

日前，利羣股份發佈了2018年年度報告。公司2018年營業收入較去年同期增長8.6億元，同比上升8.15%，主要系公司原有區域門店營業收入同比增加及公司收購樂天購物華東區域門店(已更名爲利羣時代)重新開業後新增營業收入，其中，公司原有區域門店營業收入同比增加2.53億元，同比上升2.40%，利羣時代門店2018 年新增營業收入6.07億元。

公司2018實現淨利潤-2.35億元，同比下降48.78%，主要系收購樂天門店自8月份起開始陸續開業，到12月底所有門店開業完畢，尚處於市場培育期；公司自 8 月份開始承擔收購後原樂天門店的房租、水電、人工成本等固定的費用開支，收入與費用未實現有效的配比，導致公司淨利潤同比下降。剔除收購樂天購物華東區門店費用增加等因素影響，公司原有區域門店實現歸屬於母公司淨利潤4.35億元，同比上升 10.37%。

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雙塔食品2018年營收23.79億元

近日，煙臺雙塔食品股份有限公司（以下簡稱“雙塔食品”）發佈公告稱，2018年公司實現營業總收入23.79億元，較去年同期相比增長15.06%，實現淨利潤9189萬元，較上年同期相比增加149.02%。

財報顯示，雙塔食品的收入主要來源於粉絲、食用蛋白、銷售材料和豌豆乾澱粉等產品。其中，2018年，粉絲收入4.19億元，佔比17.63%，同比增長13.82%。食用蛋白收入5.07億元，佔比21.32%，同比增幅達70.62%。銷售材料收入9.14億元，佔比38.42%，但同比下滑11.85%。豌豆乾澱粉收入3.11億元，佔比13.06%，同比增長84.22%。

來源 | 北京商報、上市企業2018年財報等