文 | 农财宝典-加州鲈通记者 莫景文

　　过去一周，全国多地加州鲈旧鱼逐渐清塘，新鱼上市量增加，而市场对鲈鱼的需求量较为平稳，造成全国加州鲈价格大部分产区持稳，一小部分产区价格小幅下滑。

　　随着冷空气逐渐南下，池塘水温逐渐下降，一方面存塘加州鲈出现了烂身、水霉病，养殖风险逐渐增大；另一方面，达到上市规格的部分存鱼出现超标，鲈鱼养殖收益减少。业内流通商建议养殖户，一边加强存鱼的病害预防工作，一边及时关注鱼价走势，适时卖鱼降低养殖损失。

　　—— 广东佛山 ——

　　今天加州鲈7两上报9.5-10元/斤，8两上为10-10.5元/斤，养户出鱼积极性有所提高。由于外省市场对加州鲈鱼需求量较大，前来广东收鱼的流通商对收鱼规格有所放松。随着天气转冷，新鱼上市量将加大，鲈鱼消费市场需求量也将有所上升，鱼价持稳的僵局将被打破。

　　—— 江苏吴江 ——

　　今天鲈鱼7两上报价10-10.5元/斤左右，8两上10.5-11元/斤。由于鱼价较为低迷，卖鱼利润减少，当地养户出鱼积极性较低，大部分养殖户在等价格。

　　—— 浙江湖州 ——

　　今天加州鲈统货报价依然为9-9.5元/斤，价格一周内基本持稳。虽然最近湖州统货价格较为低迷，但也有一部分养殖户担心存鱼规格超标，纷纷选择出鱼以降低存塘密度。

　　最近湖州市场大部分的鱼车收统货，但养殖一斤统货的成本为7-9元，养殖户为降低存鱼压力，不少是亏本卖鱼。

　　—— 四川成都 ——

　　今天9两上加州鲈报价为12元/斤左右，价格一周内基本持稳。由于鱼价处于低位，加上大部分新鱼达到上市规格养户已出了头箍新鱼，养户惜售等价增多。

　　—— 湖北武汉 ——

　　今天9两上加州鲈报价11元/斤左右，鱼价一周内回落了0.5元/斤。由于鱼价下滑，大部分养户惜售等价，当地有部分流通商难以收到鱼，纷纷选择南下广东收鱼。另外，由于气温下降，当地一部分存塘加州鲈出现了烂身、水霉病，养殖户需要加强防范。

　　—— 湖南华容 ——

　　今天9两上加州鲈报价11元/斤，鱼价一周内波动幅度较小。由于鱼价上涨乏力，养户出鱼较少，市场鲈鱼走量较少。由于近期气温较低，当地存塘部分加州鲈也出现了水霉病，养殖户需要做好相关预防工作。

　　—— 广西南宁 ——

　　1斤上加州鲈报价12.5-13元/斤，一周内下跌0.5元/斤左右。由于鱼价下滑，加上当地达到上市规格的鲈鱼较少，本地流通商到广东拉鱼较多，南宁鲈鱼市场以广东鲈鱼为主。

　　11月26日全国7大产区加州鲈塘头价一览

　　地区

　　规格

　　11月19日

　　11月26日

　　佛山佛山

　　8两以上

　　10-10.5

　　10-10.5

　　7两以上

　　9.5-10

　　9.5-10

　　浙江湖州

　　统货

　　9.5-9.8

　　9-9.5

　　8两以上

　　10.5-11

　　10-10.5

　　江苏吴江

　　8两以上

　　10.5-11

　　10-10.5

　　7两以上

　　10-10.5

　　10

　　湖南华容

　　9两以上

　　11

　　11

　　湖北武汉

　　9两以上

　　11

　　10.5-11

　　四川成都

　　0.9-1.3斤

　　12

　　12

　　广西南宁

　　1斤以上

　　13-13.5

　　12.5-13

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