猪肉价格下降了，终于可以大口大口吃肉了

作为一个肉食动物的我来说，看到猪肉价格下降的消息，我激动的看了一下自己的钱包。终于可以买顿肉吃。没有肉吃的日子真是太难了！

猪肉价格降了

猪肉的吃法还是很多的，我个人比较喜欢辣椒炒肉、红烧肉、回锅肉等等....

猪肉的吃法

辣椒炒肉必须选用五花肉，这样的肉炒出来最香，先用生抽和耗油腌制一下五花肉。辣椒要选带点辣味的螺丝椒，教大家一个辣椒炒肉好吃的妙招，辣椒先放在锅中干煸，记得不要放油，等辣椒表面出现微黄颜色时，盛出。放少量油去爆五花肉，让五花肉的油分都出来。在放蒜末和干辣椒一起翻炒。辣椒炒肉真的很下饭。

辣椒炒肉

说到红烧肉这个美食,相信很多人都爱吃,颜色好看,吃起来肥而不腻,也是下饭神器.每次有红烧肉这道菜,都可以吃两碗米饭。红烧肉也是选用五花肉，先把肉放在锅中，加上姜片。记得是用冷水下锅焯水。这样五花肉吃起来才有嚼劲，味道也会更加好。焯好的肉先在锅中煎一下油，这样做出来的红烧肉不会腻。在把姜和八角放下去，然后加入料酒，在加点生抽和老抽。老抽的量可以少一点，但两种混合做出来的红烧肉色泽才漂亮。