在夏季啊天氣炎熱，很多人都會沒有什麼胃口，大多都是選擇喫西瓜或者冷飲，但是你知道嗎？ 夏季最該喫的是這3種蔬菜，營養又健康，還能增強體質，你喫了嗎？我們一起來看看吧？

1、莧菜 莧菜清利溼熱，清肝解毒，涼血散瘀，增強體質，促進兒童的生長發育。 莧菜所含的鐵質、鈣質、蛋白質均非常豐富，俗語有說：“六月莧，當雞蛋，七月莧，金不換。”由此可見其營養價值之高。

2、絲瓜 絲瓜潤膚美白保護皮膚，消除斑塊，防止皮膚老化，是皮膚細嫩不可多得的美容佳品。絲瓜解毒消腫絲瓜藤味苦性涼，有通筋活絡，祛咳鎮痰的作用。

3、紫甘藍。紫甘藍能抗衰老，殺蟲止癢，利於減肥，預防感冒。 朋友們，有你們愛喫的嗎？

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