草莓酸酸甜甜的味道，沁人心脾的清香，营养价值高，特别适宜春天养生食用，所以被营养学家誉为是“春天第一果”。

《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾、补血、益气，对老人、孩子和体虚者而言，是滋补的佳品。春天是草莓的季节。

现在的草莓虽然价格贵，哈妹这边要三十块钱一斤，但是酸酸甜甜的口感特别好吃，今天哈妹教大家怎么做美味的草莓汁我们一起看看吧！

草莓汁

配料:

草莓适量、白糖适量、盐1勺

烹饪步骤:

1.草莓加入1勺盐泡5分钟清洗干净

2.把草莓对半切开，加适量白糖腌制20分钟，腌出汁

3.把草莓连汁一起倒入不粘锅大锅煮开

4.把草莓汁盛入杯子里，剩下的草莓做草莓酱了

5.喜欢甜点的可以再加1勺糖

6.漂亮诱人的草莓汁可以喝了

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