空腹血糖高於正常範圍，稱爲高血糖，空腹血糖正常4.0-6.1mmol/L，餐後兩小時血糖高於正常範圍7.8mmol/L，也可以稱爲高血糖，高血糖不是一種疾病的診斷，只是一種血糖監測結果的判定，血糖監測是一時性的結果，高血糖不完全等同於糖尿病。要治療高血糖最主要的方法就是降血糖。

我們日常喫的精米精面，雖然有很好的口感，但它們往往會不斷刺激胰島細胞，使胰島細胞造成疲勞又得不到及時修復，長期如此，胰島細胞會衰竭，從而得糖尿病。像這類食物，都有一個名稱——高升糖指數食物。因此糖尿病患者在選擇食物上一定要慎重，多喫一些低升糖食物。

那麼低升糖食物呢

五穀類：藜麥、全蛋面、蕎麥麪、粉絲、黑米、黑米粥、通心粉、藕粉

蔬菜：魔芋、粟米、大白菜、黃瓜、芹菜、茄子、青椒、海帶、雞蛋、金針菇、香菇、菠菜、蕃茄、豆芽、蘆筍、花椰菜、洋蔥、生菜

豆類：黃豆、眉豆、雞心豆、豆腐、豆角、綠豆、扁豆、四季豆

生果：蘋果、水梨、橙、桃、提子、沙田柚、雪梨、車釐子、柚子、草莓、櫻桃、金桔、葡萄

奶類：牛奶、低脂奶、脫脂奶、低脂乳酪、紅茶、優格、無糖豆漿

合理養生是一件綜合的事，而養生中非常重要的一種就是食療，也就是什麼應該喫，什麼不應該喫，什麼該多喫，什麼該少喫。所以要想避免高血糖，應該遵循以下幾個建議。

1、青錢柳槐花菊花茶可以降血糖，在《太平聖惠方》中有記錄。

配料：青錢柳葉和槐花各5克，菊花、苦瓜、桑葉每種各3克

製作方法：將原料洗淨、切碎，裝入紗布袋內，入鍋中清水煎，約50分鐘即可。

主要作用：降血糖、降血脂、降血壓。

2、 苦丁田螺茶

配方：苦丁5克，田螺10只，胖大海2個，藿香2克。

製作方法：將田螺用清水浸泡半日，洗去泥沙，加入苦丁、胖大海、藿香清水煮湯代茶飲。

應用：田螺有清熱止渴作用。適用於糖尿病消渴多飲症。

3、決明子川芎茶

取決明子20克，枸杞5克，川芎5克，車前子10克，一起沖泡飲用，有降壓降糖的作用，高血糖的人適當喝一點確實很有好處。第一次最好用火煎開後喝，以後再用沸水沖泡，這樣降壓降糖效果更好。對於血糖、血壓不是太高的人，完全可以用這個方法來控制。

另外需要注意的是：需要加強對飲食、生活的管理，許多人控制不住血糖，主要是不注意平時的日常生活，其實只要生活方式健康，飲食管理合適，堅持用藥，定期檢測血糖，血糖是可以控制的，很多人成功的例子就可以說明，這其中最重要的就是：堅持。

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來源： 健康咖