小白入門該如何選擇葡萄酒？這些原則要牢記，看完就“漲知識”了

雖然現在喝酒的人很多，但是大家對於酒的瞭解並沒有，我們中國人平時喝的都是一些白酒和啤酒，雖然也有人喝紅酒，但是大多數人對於紅酒還是不瞭解的。所以我們在喝紅酒的時候，很多情況下都不知道應該如何選擇，那麼小白入門的時候應該如何選擇葡萄酒呢？只要牢記這些原則就可以了。

因爲對葡萄酒不是特別瞭解，所以有的人會選擇單寧比較重的乾紅，喝完之後覺得特別難喝，忌酸澀又發苦，所以對葡萄酒也失去了好感，其實多數情況下都是因爲我沒有選擇對紅酒造成的那麼今天這篇文章就會告訴大家應該怎麼來判斷和選擇一款適合自己的葡萄酒，看完後就“漲知識”了。

第1個原則先甜後幹。葡萄酒按照糖量的多少，可以分爲好幾種類型。甜的東西比較容易入口，我們在第一次喝葡萄酒的時候也以甜的爲主，這時候可以選擇甜型或者半甜型的，特別是女生，如果你選擇對紅酒，那麼你會覺得之前認爲紅酒不好喝的觀念都是錯誤的。

第2個原則先白後紅。我們說的紅酒指的是紅葡萄酒，其實葡萄酒還有白葡萄酒和桃紅葡萄酒，我們在喝的時候應該先從白色的開始喝，最後到紅色，白葡萄酒更加清爽，果味更濃，紅葡萄酒喝的時候是需要醒酒的，否則會覺得十分的苦澀，如果大家喜歡喝乾紅的話，那麼黑皮諾是不錯的選擇。

第3個原則先新後舊。葡萄酒有新鮮的，也有成年的，如果是剛入門的小白，那麼在選擇葡萄酒的時候，最好選擇比較新鮮的，因爲這樣的葡萄酒果味更濃郁，酒味也會更清新一些，而一些陳年的老酒口味比較複雜，如果不懂葡萄酒的人是不會感受到其中的美味。

第4個原則先便宜後貴。葡萄酒的價格參差不齊，幾十元到幾萬元的都有，如果第1次喝葡萄酒的話，建議還是從幾百元的葡萄酒開始喝，因爲在你不瞭解葡萄酒的情況下，再好的葡萄酒你也沒有辦法體會到口感，所以有點暴疹天物，而當你對葡萄酒有些瞭解的時候，再選擇價格高一點的，這樣也比較合適。