小朋友們放假了,總是粘着家長帶着他們出去喫,尤其是肯爺爺,小朋友們最愛的雞翅,你可知道雞翅也能在家做嗎?味道差不多,不如在家做吧,下面就讓小編爲大家推薦幾款做法吧!

推薦雞翅的6種懶人做法

1.蜜汁雞翅

·雞翅打上花刀,用料酒、醬油、生薑、蒜片醃製2-3小時。

·熱鍋放油,將雞翅煎至兩面金黃。

·加入料酒、醬油、生薑,或直接加入之前的醃製調料。加水至剛剛漫過雞翅。

·15分鐘後加入桂花蜜,大火收汁後即可。

提示:醬油中含鹽分,所以不需要額外加鹽。

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2.可樂雞翅

·用牙籤在雞翅上扎些小洞。

·用蔥薑蒜末、醬油、老抽、料酒醃製雞翅15分鐘。

·熱鍋放油,將雞翅煎至兩面金黃。

·放可樂與雞翅持平,小火燜至湯汁濃縮即可。

3.紅酒雞翅

·雞翅控幹後,在肉多的地方劃兩刀。

·平底鍋內放油,將雞翅煎至金黃,放鹽、生薑、生抽輕輕翻炒。

·加入紅酒,剛剛漫過雞翅。

·大火燒開,小火收汁即可。

提示:加紅酒的同時也可以加番茄醬、白糖,出鍋後還可以撒上黑胡椒。

4.啤酒雞翅

啤酒雞翅與可樂雞翅、紅酒雞翅做法類似,主要食材爲雞翅與啤酒,味道鮮香,帶有淡淡的啤酒香味。

不過,即使雞翅不煎,直接加鹽、生薑、大蒜與啤酒同煮,也可以做出很好喫的雞翅,因爲啤酒本身就具有了去腥增香的作用。

5. 鋁箔紙雞翅

·將雞翅打花刀,用料酒、蒜泥、醬油、生薑醃製15分鐘。

·將醃好的雞翅放在錫箔紙上,放上幹辣椒、青辣椒、蒜泥等調味料,包裹好。

·放入烤箱中,220℃,烤15分鐘後,拿出翻一下,再拷10分鐘即可。

提示:錫箔紙比較小,可以將雞翅單個包起來。任何自己喜歡的調味料都可以放入錫箔紙中。

6.芝士雞翅

·將醃製好的雞翅,煎至兩面金黃,

·烤盤中用洋蔥墊底,將雞翅裝入烤盤中,撒上黑胡椒,放芝士。

·放入180℃烤箱中,烘烤10分鐘即可。

總結:小編覺得在家也能做雞翅,沒有必要一定要出去喫的,這樣你的健康就沒有保障了。

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