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  秋天的烟台

  桂子飘香,太阳花开

  壳红栗香,秋风柿甜

  梨挂枝头

  如果你问我

  什么事情可以比爱情更暖

  治愈一个人的心灵

  重要到这辈子都不可辜负

  那答案只有一个

  美食

  

  1

  烟台的秋天,一定要吃顿黄多油满的莱州湾梭子蟹,蟹肉鲜美,蟹膏金黄。

  2

  烟台的秋天,一定要吃一盘子鲅鱼水饺。

  3

  烟台的秋天,一定要吃一次温拌海螺,最大程度保留螺肉的原汁原味,口感脆嫩,咸鲜适中。

  4

  烟台的秋天,一定要吃一次清炒蛏子。作为烟台特色海鲜,蛏子鲜嫩多汁,这样的美味在外地可是吃不到的。

  5

  烟台的秋天,一定要吃几个鲜甜可口的瓦糕紫海胆。清蒸的方法,最大程度保留了海鲜的鲜美,在长岛,这可是让当地人都赞不绝口的佳肴。

  6

  烟台的秋天,一定要吃几个脆甜多汁的栖霞红富士。

  7

  烟台的秋天,一定要吃清甜润肺的莱阳梨。

  8

  烟台的秋天,一定要吃熟透了的柿子,甜蜜滋味从口腔渗进心里~

  9

  烟台的秋天,一定要尝尝蓝宝石似的葡萄,酸酸甜甜,保证让你食欲大开。

  10

  烟台的秋天,一定要拨开一颗诚意满满的石榴,塞一把进嘴里。

  11

  烟台的秋天,一定要去东升灌浆包吃一次早午餐。

  12

  烟台的秋天,一定要去吕氏疙瘩汤,点名要喝他们家的海鲜疙瘩汤。

  13

  烟台的秋天,羊肉最是肥嫩。天冷了秋膘必须囤起来!去莱州朱桥羊汤店,点一碗新鲜味美的羊汤,满满的羊肉看得见~再撒上点白胡椒粉,热乎乎一碗下肚别提有多熨帖了。

  14

  烟台的秋天,一定要吃一碗量大味美的北河街炒面。瑟瑟秋风中还有人专门为等它排队,足见好吃的程度了!

  15

  烟台的秋天,一定要去小滋味尝一尝烟台地道的海鲜焖子。不但有传统焖子的焦香和嫩嫩的口感,混合着海鲜的独特风味,最重要的是蒜汁麻酱的调料!这才是海鲜焖子的灵魂。

  16

  烟台的秋天,一定要去友利砂锅去喝碗芝麻糊,浓稠的口感,带着丝丝的甜蜜,和小时候一模一样的味道。

  17

  烟台的秋天,一定要去仁和兴撸一次烧烤。小时候最长吃的五花肉和马步鱼干,不知道是否还保留着当年的味道。

  18

  烟台的秋天,一定要去南洪街来上一份超级好吃的烤冷面。那么问题来了,烤冷面你都会加些什么料呢?鸡蛋火腿肠得来一份,但小编觉得醋和洋葱才是关键。

  19

  烟台的秋天,一定要去泰丰炸鸡点一份香脆回味的炸鸡。每次路过南大街的过街天桥,总能看到泰丰炸鸡家排着长队,都为了等刚出锅最香脆的那一份。炸鸡腿的香味儿直往鼻孔钻,光凭着气味就可以秒杀现在众多的韩式炸鸡店了。

  20

  烟台的秋天,一定要吃一份热乎乎的大马路砂锅。在烟台的几家店里,位于烟大第七餐厅四楼的大马路砂锅,可以说是很多人的校园回忆了。必点肘子砂锅,满满都是肉!

  21

  烟台的秋天,一定要走街串巷去吃上一碗地道的蓬莱小面。别小看这一碗面,你喝到的每一口咸鲜香浓的卤儿,可是用货真价实的真鲷鱼熬制的。

  22

  烟台的秋天,一定要吃一碗正宗的福山大面,爽滑劲道,面条粗细适中且有嚼劲儿。问一问烟台正宗的拉面店,拉面师傅十有八九都出自福山。

  23

  烟台的秋天,爱吃面食的你一定要亲自炸一次面鱼儿。不管是当做干粮空嘴吃,还是泡在豆浆或者豆腐脑里,味道都是一绝,面鱼儿可以说是烟台人挚爱的食物之一了。

  24

  烟台的秋天,一定要吃一块杨柳居的糖酥杠子头。提起杠子头,现在的小孩子怕是已经不知道了,其实这是80、90后们童年家中常见的小吃。杠子头外壳略硬,老人吃不了,但牙口好的人总是对它偏爱。

  25

  烟台的秋天,一定要吃酥酥脆脆的盘丝饼。别小看这一盘饼,每一根面丝要细如“龙须”,这费时费力的程度可非同一般。但正是这精细的手艺,才让香脆中带着甜味儿的盘丝饼成了许多烟台人难忘的味道。

  26

  烟台的秋天,一定要吃几块地道的丹桂粉肠。烟台的粉肠跟普通的火腿肠有很大差别,因为香肠中掺的是麦面,口感更细腻,而且能吃到实实在在的瘦肉块。

  27

  烟台的秋天,一定要吃一次宋家疃的驴肉包子。面皮儿略薄,是烟台人惯用的“烫面”手法,咬开一角,有鲜美的汤汁流出来,驴肉的滋味更是令人啧啧称赞。

  28

  烟台的秋天,一定要喝一碗香甜细腻的地瓜稀饭。除了冬日里常见的烤地瓜,烟台人也喜欢将地瓜擦成丝,跟大米一起熬煮成粥,浓稠中带着地瓜独有的甜味儿,喝一碗从内到外都熨帖。

  29

  烟台的秋天,一定要吃一袋拿着手上经糖水包裹,高温翻炒,热乎乎的炒板栗。

  30

  烟台的秋天,一定要去买一份可打包带走的关东煮,边逛边吃。

  烟台的秋天并不长,

  所以这些美味,

  赶快抓紧时间一个个吃起来吧!

  小编等你们约起来哦!

   — END—

  文字编辑/排版:子嘉

  手绘图作者:牛艺燃

  部分图片来源自网络&大众点评

  “烟台旅游头条”上线啦~

  “烟台旅游头条”视频介绍

  

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