椰香米糕的做法
家裏有小饞貓,時刻想喫零食,給喫多了又怕上火!偶爾給她蒸點米糕喫代替零食,挺好!
By _嫺寶媽咪
用料粘米粉 200克奶粉 10克糖 75克泡打粉 5克清水 100克椰漿 100克做法步驟1、所有材料稱好
2、粘米粉、奶粉、泡打粉和糖攪拌均勻
3、倒入清水和椰漿
4、攪拌呈順滑無顆粒的米漿
5、準備好模具,將米漿倒入模具中
6、鍋裏燒開水,放入倒有米漿的模具,大火蒸20分鐘,時間久點也沒關係,不影響口感
7、蒸好迅速揭蓋,不要讓蒸汽水滴到米糕上
8、內部組織很細膩
9、好喫又不上火的椰香米糕,你也試試吧!
小貼士甜度可自己調節,不喜歡椰漿可換成牛奶。
----------
豆果美食,家庭廚房領域最大的美食社區及交易平臺;