家裏有小饞貓，時刻想喫零食，給喫多了又怕上火！偶爾給她蒸點米糕喫代替零食，挺好！

By _嫺寶媽咪

用料粘米粉 200克奶粉 10克糖 75克泡打粉 5克清水 100克椰漿 100克做法步驟

1、所有材料稱好

2、粘米粉、奶粉、泡打粉和糖攪拌均勻

3、倒入清水和椰漿

4、攪拌呈順滑無顆粒的米漿

5、準備好模具，將米漿倒入模具中

6、鍋裏燒開水，放入倒有米漿的模具，大火蒸20分鐘，時間久點也沒關係，不影響口感

7、蒸好迅速揭蓋，不要讓蒸汽水滴到米糕上

8、內部組織很細膩

9、好喫又不上火的椰香米糕，你也試試吧！

小貼士

甜度可自己調節，不喜歡椰漿可換成牛奶。

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